Václavková polévka s pohankou
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 709 kJ / 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,09 g |
| Tuky | 7,20 g |
| Vláknina | 21,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 58,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na trošce tuku nebo jemně pokrájeného špeku osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dosklovata, pak přidáme na nudličky nebo plátky pokrájené houby, které osolíme, opepříme, okmínujeme a smažíme do povadnutí. Poté přidáme drobně nasekaný česnek a mletou papriku a vše krátce osmažíme do rozvonění.
Krok 2: Přilijeme vývar a povaříme cca 15 minut, pak přisypeme pohanku a přidáme majoránku dle chuti. Krátce povaříme, případně ještě dle chuti dokořeníme nebo osolíme a odstavíme. Polévku zakryjeme poklicí a necháme ještě 15 - 20 minut odstát, aby pohanka "došla", změkla. Je-li třeba, přidáme vývar dle potřeby.
Krok 3: Před podáváním můžeme dozdobit čerstvě nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou.
Krok 4: Pokud chceme, můžeme do polévky pro obměnu přidat k osmaženým houbám i hrubě nastrouhanou kořenovou zeleninu nebo na malé kostičky pokrájenou střední bramboru.
Zveřejněno 23. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Václavková polévka s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5D6v
Moje poznámka
Václavková polévka s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5D6v
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 7 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 8 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 10 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 2 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 3 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 5 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 5 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 10 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 12 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 12 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 13 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 22 hodinami
Tématické fráze:
pohanka recepty,
nudličky do polívky z pohanky,
polevka u z pohanky
Suroviny:
cibule,
olej,
houby václavky,
pohanka,
česnek,
kmín drcený,
pepř mletý,
majoránka,
sůl,
vývar masový,
zelená nať,
zelenina kořenová,
brambory
Komentáře (2)