Špenátový koláč s rajčaty

Name: Špenátový koláč s rajčaty
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g hladké mouky; 120 g studeného másla; 3 lžíce studené vody; 1 kávová lžička chia semínek; špetka soli; Náplň:; 500 g listového špenátu; 2 stroužky česneku; 1 cibule; 250 g ricotty; 100 g balkánského sýra; 150 g sýra goudy strouhaného; 1 rajče; 1 vejce; sůl, pepř; směs různých bylinek; 100 g slaniny nebo uzeného špeku

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

janatka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 283 kJ / 1 741 kcal
Bílkoviny	36,84 g
Tuky	104,40 g
Vláknina	17,00 g
Cholesterol	306 mg
Sodík	185 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	154,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opereme špenát a zbavíme ho tvrdších stonků. Necháme okapat na sítku. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli, česnek, zarestujeme, přidáme špenát, osolíme, opepříme a necháme trošku zavadnout. Špenát pustí vodu, ale to nevadí. Přendáme ho do sítka, necháme okapat. Krok 2: Ricottu, balkán, trošku strouhaného sýra, vejce, a zcezený špenát promícháme, osolíme, přidáme bylinky, opepříme. Krok 3: Suroviny na těsto zpracujeme a namačkáme do formy, propíchneme vidličkou a odložíme do lednice na 15 minut. Poté vyndáme a dáme do trouby předpéct na 15 minut na 180 °C. Pak nalijeme náplň, rajčata na plátky zasypeme zbytkem sýra, dáme znovu do trouby a dopečeme asi 30 minut, hlídáme - každá trouby peče jinak.

Opereme špenát a zbavíme ho tvrdších stonků. Necháme okapat na sítku. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli, česnek, zarestujeme, přidáme špenát, osolíme, opepříme a necháme trošku zavadnout. Špenát pustí vodu, ale to nevadí. Přendáme ho do sítka, necháme okapat.
Ricottu, balkán, trošku strouhaného sýra, vejce, a zcezený špenát promícháme, osolíme, přidáme bylinky, opepříme.
Suroviny na těsto zpracujeme a namačkáme do formy, propíchneme vidličkou a odložíme do lednice na 15 minut. Poté vyndáme a dáme do trouby předpéct na 15 minut na 180 °C. Pak nalijeme náplň, rajčata na plátky zasypeme zbytkem sýra, dáme znovu do trouby a dopečeme asi 30 minut, hlídáme - každá trouby peče jinak.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2019

Poznámka autorky janatka

S těstem se nádherně pracuje a ručně je za chvilenku hotové. Na zahradě máme letos nějak moc špenátu a tak se snažím zpracovávat, jak se dá. Nechala jsem se inspirovat od známé Petry.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenátový koláč s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3J8

Špenátový quiche s cherry rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tuzino 50 min

Špenátové knedlíčky s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Špenátové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Špenátový koláč II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zapečené špenátové těstoviny s rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Velikonoční špenátový koláč s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 80 min

Zobrazit více

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janatka 70 min

Placky se sýrem cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 50 min

Kynuté koláče podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

janatka 45 min

Cikánské placky (marikle)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 45 min

Špekáčky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 60 min

Česnekový naan (indická placka)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 75 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Zelenina
Rajčata
Pečení
Běžný den
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Špenátový koláč s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3J8

Náhodný recept

Šmoulí dort pro Karolínku (můj vlastní výtvor)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vaden

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Snídaňové palačinky

Přidáno před 5 hodinami

Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem

Přidáno před 7 hodinami

Palačinkový dort s bezinkovým krémem

Přidáno před 9 hodinami

Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů

Přidáno před 11 hodinami

Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janatka přidala nové fotografie! 1. 10. 2019 14:30

Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Zapomeňte na chipsy a popcorn: Hokejové karbanátky máte hotové během třetiny a bez práce

Špízy s marinovaným masem: Připravte si stylový recept v troubě i venku na grilu Hodnocení 6×

Špízy s marinovaným masem: Připravte si stylový recept v troubě i venku na grilu

Jednoduché grilovací triky zlepší chuť a sníží zdravotní rizika: Maso už nikdy nepřipálíte

Quiche jako z Francie: Ochutnejte slaný koláč se špenátem pro každou příležitost Hodnocení 18×

Quiche jako z Francie: Ochutnejte slaný koláč se špenátem pro každou příležitost

Banánový trend z internetu budí nadšení: Ovoce z mrazáku je lepší a sladší než to čerstvé

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Co zmizelo z našich talířů: Jak na dokonalé knedlíky s vejci? Trik se sádlem a smetanou zajistí luxusní chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vejce s mozarellou

JiruHusak před 5 minutami

Zadělávané kuře

Sahula před 2 hodinami

Jiggly castella cake (roztřesený dortík) Videorecept

Jiggly castella cake (roztřesený dortík)

Sofinecka před 2 hodinami

Meruňkový koláč z kefíru

lenkaandelova180 před 4 hodinami

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Kacullka98 před 4 hodinami

Čalamáda moc dobrá Videorecept

Čalamáda moc dobrá

Mominek před 7 hodinami

Česneková pomazánka "šakalí dech"

magdalenka před 8 hodinami

Fazolová polévka s klobáskou

Zliska před 8 hodinami

Prosedlá buchta s tvarohem a povidly

Panova před 9 hodinami

Nivová pomazánka II

Panova před 9 hodinami

Tématické fráze:
špenátový kolač, koláč se špenátem, recepty s rajčaty, spenaty koláč

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, semínka chia, sůl, špenát listový, česnek, cibule, sýr ricotta, sýr balkánský, sýr gouda, rajče, vejce, pepř, bylinky, slanina

Naposledy jste si prohlédli

Žampionové placičky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Špenátový koláč s rajčaty

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janatka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno