Špenátový koláč s rajčaty

Name: Špenátový koláč s rajčaty
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g hladké mouky; 120 g studeného másla; 3 lžíce studené vody; 1 kávová lžička chia semínek; špetka soli; Náplň:; 500 g listového špenátu; 2 stroužky česneku; 1 cibule; 250 g ricotty; 100 g balkánského sýra; 150 g sýra goudy strouhaného; 1 rajče; 1 vejce; sůl, pepř; směs různých bylinek; 100 g slaniny nebo uzeného špeku

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

janatka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 283 kJ / 1 741 kcal
Bílkoviny	36,84 g
Tuky	104,40 g
Vláknina	17,00 g
Cholesterol	306 mg
Sodík	185 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	154,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opereme špenát a zbavíme ho tvrdších stonků. Necháme okapat na sítku. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli, česnek, zarestujeme, přidáme špenát, osolíme, opepříme a necháme trošku zavadnout. Špenát pustí vodu, ale to nevadí. Přendáme ho do sítka, necháme okapat. Krok 2: Ricottu, balkán, trošku strouhaného sýra, vejce, a zcezený špenát promícháme, osolíme, přidáme bylinky, opepříme. Krok 3: Suroviny na těsto zpracujeme a namačkáme do formy, propíchneme vidličkou a odložíme do lednice na 15 minut. Poté vyndáme a dáme do trouby předpéct na 15 minut na 180 °C. Pak nalijeme náplň, rajčata na plátky zasypeme zbytkem sýra, dáme znovu do trouby a dopečeme asi 30 minut, hlídáme - každá trouby peče jinak.

Opereme špenát a zbavíme ho tvrdších stonků. Necháme okapat na sítku. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli, česnek, zarestujeme, přidáme špenát, osolíme, opepříme a necháme trošku zavadnout. Špenát pustí vodu, ale to nevadí. Přendáme ho do sítka, necháme okapat.
Ricottu, balkán, trošku strouhaného sýra, vejce, a zcezený špenát promícháme, osolíme, přidáme bylinky, opepříme.
Suroviny na těsto zpracujeme a namačkáme do formy, propíchneme vidličkou a odložíme do lednice na 15 minut. Poté vyndáme a dáme do trouby předpéct na 15 minut na 180 °C. Pak nalijeme náplň, rajčata na plátky zasypeme zbytkem sýra, dáme znovu do trouby a dopečeme asi 30 minut, hlídáme - každá trouby peče jinak.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2019

Poznámka autorky janatka

S těstem se nádherně pracuje a ručně je za chvilenku hotové. Na zahradě máme letos nějak moc špenátu a tak se snažím zpracovávat, jak se dá. Nechala jsem se inspirovat od známé Petry.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenátový koláč s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3J8

Špenátový quiche s cherry rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tuzino 50 min

Špenátové knedlíčky s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Špenátové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Špenátový koláč II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zapečené špenátové těstoviny s rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Velikonoční špenátový koláč s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 80 min

Zobrazit více

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janatka 70 min

Pizza z cukety bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janatka 70 min

Kynuté koláče podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

janatka 45 min

Omáčka z rajčat (sugo pomodoro)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janatka 105 min

Placky se sýrem cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 50 min

Nakládaná vejce v kyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

janatka 35 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Zelenina
Rajčata
Pečení
Běžný den
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Špenátový koláč s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3J8

Náhodný recept

Kuličky Rafaello s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 6 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 12 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 14 hodinami

Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janatka přidala nové fotografie! 1. 10. 2019 14:30

Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Špikování masa: Jednoduchý trik, díky kterému bude vaše maso vždycky šťavnaté Hodnocení 5×

Špikování masa: Jednoduchý trik, díky kterému bude vaše maso vždycky šťavnaté

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Quiche jako z Francie: Ochutnejte slaný koláč se špenátem pro každou příležitost Hodnocení 68×

Quiche jako z Francie: Ochutnejte slaný koláč se špenátem pro každou příležitost

Vlašák může být i bez brambor: Vyzkoušejte lehčí verzi z kysaného zelí se šunkou, budete z ní „úplně vedle“

Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 5 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 5 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 5 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 6 hodinami

Prošívaná deka

Tynaja před 6 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 7 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 9 hodinami

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 9 hodinami

Pudinkové řezy

jahodp před 9 hodinami

Zelný salát s medem a paprikou

poirotka před 9 hodinami

Tématické fráze:
špenátový kolač, koláč se špenátem, recepty s rajčaty, spenaty koláč

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, semínka chia, sůl, špenát listový, česnek, cibule, sýr ricotta, sýr balkánský, sýr gouda, rajče, vejce, pepř, bylinky, slanina

Špenátový koláč s rajčaty

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janatka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času