Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 099 kJ / 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,30 g |
| Tuky | 11,43 g |
| Vláknina | 11,78 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sodík | 241 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 78,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus připravíme podle návodu na obalu.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme olej, zpěníme na něm nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme do pánve maso a společně chvilku opékáme. Po chvilce přidáme nasekané stroužky česneku, 3 rajčata nakrájená na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme lžičku papriky a kari koření, promícháme a vše krátce podusíme.
Krok 3: V jiné pánvi nasucho opečeme kešu ořechy, stáhneme z tepla a ořechy smícháme s propláchnutými rozinkami a lžičkou kurkumy. Tuto směs vmícháme do masa a přimícháme i připravený kuskus.
Nakonec ještě přidáme všechny bylinky posekané nadrobno. Krok 4: Paprikám seřízneme vršky, vyndáme semena a papriky naplníme připravenou směsí. Zapékací misku vystříkáme olejem, naskládáme do ní papriky a vložíme do trouby, kterou jsme si předehřáli na 180°C. Necháme péct 10 minut. Krok 5: Čtvrté rajče nakrájíme na kostičky a spolu s jogurtem a špetkou kari koření rozmixujeme.
Po 10 minutách papriky vyndáme z trouby, nahoru na náplň naklademe rozmixovanou směs a misku vrátíme ještě asi na 20 minut do trouby.
Podáváme s okurkovou raitou.
Nakonec ještě přidáme všechny bylinky posekané nadrobno. Krok 4: Paprikám seřízneme vršky, vyndáme semena a papriky naplníme připravenou směsí. Zapékací misku vystříkáme olejem, naskládáme do ní papriky a vložíme do trouby, kterou jsme si předehřáli na 180°C. Necháme péct 10 minut. Krok 5: Čtvrté rajče nakrájíme na kostičky a spolu s jogurtem a špetkou kari koření rozmixujeme.
Po 10 minutách papriky vyndáme z trouby, nahoru na náplň naklademe rozmixovanou směs a misku vrátíme ještě asi na 20 minut do trouby.
Podáváme s okurkovou raitou.
Zveřejněno 10. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené papriky s vůní Orientu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ApwB
Moje poznámka
Pečené papriky s vůní Orientu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ApwB
Nejnovější recepty
Kokosové špičky s rumovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduché slepované kokosky
Přidáno před 2 hodinami
Vinná klobása se zelným salátem
Přidáno před 5 hodinami
Bezlepková krtkova roláda
Přidáno před 6 hodinami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 6 hodinami
Škvarková pomazánka s houbičkami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Papriková polévka s vejcem
Kajkajak před 5 minutami
Romadúr v pivu
klukznemanic před 5 hodinami
Domácí likér z ledových kaštanů
klukznemanic před 6 hodinami
Bílkový chlebíček
Moanka před 8 hodinami
Brynzová polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Medová srdíčka
FikAja před 16 hodinami
Květáková fritáta
Wikki před 19 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Glabsi před 20 hodinami
Vepřové plátky se staročeskou rýží
habis před 21 hodinami
Kuskusový salát s balkánským sýrem
rybarka007 před 23 hodinami
Tématické fráze:
pečené papriky,
pecena paprika s ořechy,
recepty pečená paprika s ořechy
Suroviny:
paprika,
kuskus,
maso hovězí mleté,
rajče,
cibule,
česnek,
rozinky,
oříšky kešu,
jogurt bílý,
sůl,
pepř,
paprika,
koření kari,
kurkuma,
petrželka,
koriandr,
máta,
olej
Komentáře