Ledvinky s chutí brokolice

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Pokrmy z vnitřností 8 názorů

Suroviny

4 vepřové ledviny
1 cibule
2 stroužky česneku
1/2 hlávky brokolice
1 plná lžička zázvoru(nebo nastrouhaný čerstvý)
mletý pepř
1/2 masoxu
jíška nebo Solamyl
sůl
panenský olivový olej (dala jsem ještě 100 g jemného drůbežího salámu na proužky-nemusí být!)
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ledvinky si očistíme a vykrájíme, jak jsme zvyklí, nakrájíme je na plátky a hodně vypláchneme v horké vodě a necháme je okapat.

  2. Do kastrolu dáme olej a na něm osmahneme nakrájenou cibuli s česnekem na plátky, přidáme připravené ledvinky, které necháme zasmahnout, pak přidáme zázvor, masox, vodu a dusíme.

  3. Připravíme si brokolici na malé růžičky a když jsou ledvinky poloměkké, tak jí přidáme, vše osolíme a opepříme, přidáme vodu, dusíme dál a nakonec dáme solamyl rozpuštěný ve vodě a zahustíme.

Poznámka

Pokud máte, můžete přidat libeček. Tyto ledvinky už jsem dělala, ale zapomněla jsem vyfotit, tak jsem je s chutí zopakovala. Chuť ledvinek+brokolici+zázvor je chuťově výtečná kombinace- nám teda chutná moc!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ledvinky s chutí brokolice

  • Paprika Paprika

    :-O Ledvinky máme rádi, brokolici taky, ale spolu jsem je ještě nazkombinovala. Zajímavé ;-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jůůů ledvinky, už dlouho nebyly u nás, díky za dobrý recept, Bibi.

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Bibinko,i když se u nás takové věci nejí,věřím,že to určitě bude dobrota;-)+5:yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Já jsme musela znova alespoň trochu vyladit foťák, nedalo se na to koukat! Ani teď to není bůhví co, aspoň trochu lepší.

    Iljuško, já jsem salám dopsala do surovin, ale nemusí tam být, minule jsem ho nedávala;-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Bibinko - tam je nějaký salám? Ptám se, na druhé fotce je v hrnci a v surovinách není.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bibi, anooo:yes:, libeček určitě, jen zkus čerstvý zázvor ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p Bibi, ty tvé kombinace mne fascinují:-):yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pokrmy z brokolice ledvinky recepty ledvinky na paprice brokolice ledvinky recept příprava chutné brokolice chutné recepty z brokolice ledvinky a brokolice kanadské ledvinky kanadské ledvinky,recept recept na omáčku z vnitřností