Zelnice "Všudybylka"
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce si dáme trošku oleje, na kterém osmahneme nakrájenou cibuli s plátky česneku, vhodíme papriku a na malé kousky nakrájené brambory s fazolema, zamícháme…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zajíc pečený na cibuli a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenZaječí filety omyjeme pod studenou vodou. Z obou stran osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Nakrájíme na větší kousky (já jsem měla cca 3x5 cm dlouhé). Dno zapékací…
Tymiánové zelí - dušené
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na jemné nudličky. V širším kastrolu mírně rozehřejeme tuk, přidáme pokrájenou cibuli a pomalu jí restujeme do sklovata.Hlávku…
Dračí špízy s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a mírně je osolíme.V misce umícháme marinádu z hořčice, Harissy, utřeného česneku, olivového oleje, koření Krkovička s česnekem a maso do něj na…
Kapr pečený s houbami a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejete na 200 °C. Pekáček vyložte pečícím papírem. Houby zalijte vroucí vodou a nechte odstát. Kapra z obou stran osolte a lehce posypejte mletou…
Obložené vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi s olejem orestujeme doměkka, potom plátky vyjmeme a do výpeku dáme nakrájenou cibuli na půlměsíčky a necháme ji…
Masový nákyp s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, dáme na 3minuty vařit do osolené vody a poté necháme v cedníku okapat. 5-7kapustiček(záleží na velikosti) pak odložíme stranou. Cibuli a česnek…
Cuketovo - kuskusové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme kuskus, který zalijeme trochou horké vody a přidáme trochu kari (podle vaší chuťi) a necháme změknout. Dále nastrouháme cuketu, česnek,cibuli a vše…
Chutný romadůrový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenRomadůry rozmačkej, přidej pivo a koření, nadrobno nakrájenou cibuli,česnek a vmíchej do utřeného másla. Nech uležet alespoň 2 hodiny, a pak namaž na chleba a zapíjej…
Makedonské maso s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na širšie rezance, opečieme na masti, pridáme nastrúhanú cibuľu a spolu opražíme. Osolíme, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka asi 30 min. Zahustíme…
Rybí polévka III.
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné hlavy vaříme v osolené vodě, kmín dáme do gázy nebo do vajíčka na čaj a dáme vařit s hlavami.Do jiného kastrůlku dáme vařit vyčištěné vnitřnosti.Hlavy trvají…
Topinky s parádou
Recept ještě nebyl hodnocenChléb nakrájíme na silnější krajíčky, asi 1,5 cm. Na jednu porci dáme dvě topinky. Chléb opečeme po obou stranách do zlatova ve větší vrstvě oleje. Opečené odkládáme na…
Dobrý dušený bůček s kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si nakrájíme na proužky, zasypeme ho solamylem a promícháme, aby se nalepil na maso, cibuli na měsíčky, papriku + rajče na menší čtverečky, mrkev na kolečka a…
Fazolová polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme den dopředu přes noc do vody. Druhý den vodu vylejeme a zalejeme fazole opět čistou vodou a vaříme 1 -1,5 hod. V hrnci na rozehřátém oleji a másle…
Rizoto z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji v tlakovém hrnci mírně osmažíme cibuli a na ni přidáme očištěné, překrájené václavky. Chvíli restujeme, osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme asi 2 dcl vody a…
Nutrie na "smetaně" (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenHřbet a žebra vložíme do tlakového hrnce, přidáme 1 nakrájenou cibuli, sůl a koření. Zalijeme vodou a vaříme cca 45 minut.Uvařené maso vyjmeme z vývaru, vývar přecedíme.…
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Necháme chvíli odležet.Mezitím si zhotovíme nádivku z kaštanů. Jedlé kaštany uvaříme doměkka,…
Co dům dal aneb dělostřelecký (fazolový) guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve pokud nemáte rádi v jídle slupky z rajčat je ostrým nožem do kříže na spodní straně nařízněte (jen slupku) a v kastrolku, kde se Vám mezitím vaří voda je…
Vesnické karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu uvaříme v osolené vodě cca 10 min. Zcedíme a vychladíme. Cuketu a cibuli nahrubo nastrouháme a přidáme k zelenině. Nakonec nastrouháme šunku-můžeme ji nakrájet…
Vinná klobása s jablky a cibulí, zapečená s hořčicovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu stočíme na dno zapékací nádoby do volnějšího šneka. Jablka omyjeme, rozpůlíme a odstraníme jadřinec, cibuli oloupeme a obojí nakrájíme na půlkolečka. Ta…
Dietní cuketka
Recept ještě nebyl hodnocenNa slunečnicovém nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí prso. Osolíme, opepříme (nejlépe čerstvě pomletým…
Bylinkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci másla osmažíme jemně nakrájenou cibulku, přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, petržel a trochu drceného kmínu. Zalijeme polovinou vývaru a uvaříme…
Voňavá polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci zahřejeme olej, nasypeme římský kmín, garam masalu a chvilku restujeme, až se vše rozvoní.Cibuli nakrájíme na hrubé kusy, přidáme ke koření a osmažíme. Mrkev a…
Vepřové srdíčko na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli,přidáme nakrájené na malé kousky srdíčko,orestujeme,okořeníme,zalijeme vodou s bujónem a zavřeme do tlakového hrnce.Po 60 minutách otevřeme…
