Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Peprné krevety objímané špagetami

Name: Peprné krevety objímané špagetami
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g krevet (předvařených ocasů); 3 stroužky česneku; 1 cibule – použil jsem bílou; 2 chilli papričky – opatrní mohou přidat jen jednu; 2 lžíce olivového oleje; 30 g másla; 120 g špaget; 100 ml bílého vína; 1 lžička citronové kůry – postačí sušená; sůl; pepř; 2 lžičky sušeného oregána; hladkolistá petrželka

mojetara

2 názory

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

23. 8. 2016 10:52

Peprné krevety objímané špagetami, Peprné krevety objímané špagetami — Peprné krevety objímané špagetami

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 009 kJ / 1 197 kcal
Bílkoviny	58,35 g
Tuky	51,16 g
Vláknina	16,84 g
Cholesterol	357 mg
Sodík	460 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	103,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme vařit vodu na špagety. Osolíme, zakápneme olivovým olejem a přidáme stroužek česneku. Do vařící vody přidáme krevety a povaříme asi 3 minuty, krásně zrůžoví. Krevety pak vylovíme a dáme stranou. Do stejné vody dáme špagety a vaříme podle návodu, maximálně 15 minut.
Krevety osolíme a opepříme, přidáme citronovou kůru a lžičku oregana. Dobře promícháme.
Do pánve dáme olivový olej a po rozpálení přidáme máslo a nadrobno nakrájenou bílou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Pak přidáme nadrobno nakrájené chilli papričky a prolisovaný česnek. Orestujeme, ne déle než 2 minuty. Zalijeme bílým vínem a necháme chvilku vařit, pak přidáme krevety a promícháme. Provaříme ještě tak 3 minuty.
Ke krevetám přidáme uvařené špagety, nasekanou petrželku a lžičku oregana. Ještě osolíme a opepříme. Promícháme a prohřejeme. Na závěr přidáme trochu nasekané petrželky a podáváme.

Poznámka autora receptu

Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/peprne-krevety-objim...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špagety s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chefko 35 min

Krevety s brokolicí a špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Krevety v marinádě se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hanahcotton

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Komentáře

mojetara

23. 8. 2016 13:19

bofinka: Zkoušel jsem metodu, kterou jsem ulovil na videu, jak píšu na webu, možná mě za tohle budou někteří chtít kamenovat. Ty tři minuty navíc jim sotva ublíží a já raději jistotu, že jsou uvařené. A v součtu je to šest minut. Navíc asi předají chuťovou "informaci" špagetám, díky stejné vodě. Musel bych ale udělat pokus obou vzorků

Ale i v receptu, dost podobném,

Špagety s krevetami a rajčátky

mojetara

Hodnocení receptu je 2,0 (1×)

, mi také vyšlo víc minut než pouhé prohození v "sosu". Ale dík za názor, třebas se jednou odhodlám k tomu prohození

bofinka

23. 8. 2016 13:03

Osobně bych krevety ve vodě na špagety nepředvařovala, ale jen prohodila v "sosu". Jsou již (jak pises) předem předvařené, není třeba je trápit další a zbytečnou tepelnou úpravou.