Kanadská stehýnka
HankaPu
Doba přípravy: 1 hod. i s přípravou 4 porce Drůbeží maso 3 názory
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 1 větší cibule
- 2 lžíce dijónské hořčice
- 4 lžíce oleje
- 1 smetana
- 2 dcl bílého vína
- 1/2 lžičky provensálského koření
- bílý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme najemno a spolu s hořčicí a provensálským kořením promícháme.
Touto směsí silně potřeme stehýnka, vložíme do pekáčku (zapékací mísy), přidáme olej, trochu podlijeme vínem a dáme péct do předehřáté trouby asi na 30 minut.
Potom stehna vyndáme, výpek zahustíme smetanou, stehna opepříme a zpět vložíme do pekáčku a dopečeme.
Během pečení přeléváme výpekem. Podáváme s bramborami.
Poznámka
Zdroj: CD - recepty doma - Zdeněk Burda - mírně upraveno.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kanadská stehýnka
Hani, díky a zase zkusíme
