Kanadská stehýnka

Kuchařka: HankaPu

Doba přípravy: 1 hod. i s přípravou 4 porce Drůbeží maso 3 názory

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

4 kuřecí stehna

1 větší cibule

2 lžíce dijónské hořčice

4 lžíce oleje

1 smetana

2 dcl bílého vína

1/2 lžičky provensálského koření

bílý pepř

sůl

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Cibuli nakrájíme najemno a spolu s hořčicí a provensálským kořením promícháme.

2. Touto směsí silně potřeme stehýnka, vložíme do pekáčku (zapékací mísy), přidáme olej, trochu podlijeme vínem a dáme péct do předehřáté trouby asi na 30 minut.

3. Potom stehna vyndáme, výpek zahustíme smetanou, stehna opepříme a zpět vložíme do pekáčku a dopečeme.

4. Během pečení přeléváme výpekem. Podáváme s bramborami.

Poznámka

Zdroj: CD - recepty doma - Zdeněk Burda - mírně upraveno.

Kuchařka: HankaPu