Name: Kanadská stehýnka
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 kuřecí stehna; 1 větší cibule; 2 lžíce dijónské hořčice; 4 lžíce oleje; 1 smetana; 2 dcl bílého vína; 1/2 lžičky provensálského koření; bílý pepř; sůl

4.4 5×

HankaPu

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 hod. i s přípravou 3 názory

HankaPu

Přidat fotku

Přidat fotografii

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 hod. i s přípravou 3 názory

Suroviny 4 porce

4 kuřecí stehna
1 větší cibule
2 lžíce dijónské hořčice
4 lžíce oleje
1 smetana
2 dcl bílého vína
1/2 lžičky provensálského koření
bílý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme najemno a spolu s hořčicí a provensálským kořením promícháme.
Touto směsí silně potřeme stehýnka, vložíme do pekáčku (zapékací mísy), přidáme olej, trochu podlijeme vínem a dáme péct do předehřáté trouby asi na 30 minut.
Potom stehna vyndáme, výpek zahustíme smetanou, stehna opepříme a zpět vložíme do pekáčku a dopečeme.
Během pečení přeléváme výpekem. Podáváme s bramborami.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: CD - recepty doma - Zdeněk Burda - mírně upraveno.

HankaPu

Kuchařka: HankaPu

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Kanadská stehýnka

michsamant
10. 6. 2010 17:40:41

Odpovědět
Jitka+2
17. 1. 2010 23:11:15

Výborný recept na kuře.Já to zkusila z kuřecích prsou,aby se nemuselo obírat.Dávám určitě bodík.Díky je to strašně dobré.

Odpovědět
Jana Pá
26. 7. 2009 12:55:57

Takže zase recept na zítřejší den, už jsem doma omezila vepř. maso, tak musím neustále hledat "mňamku" na kuřecí Hani, díky a zase zkusíme

Odpovědět