Hořčice z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová hořčice je originální a chutný způsob, jak zpracovat bohatou úrodu cuket. Díky česneku, feferonkám a koření získá příjemně pikantní nádech a skvěle se hodí k…
Cuketa - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrová rajčátka s opečenou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná zeleninová večeře, která vypadá pěkně na talíři. Cherry rajčata plněná sýrovou náplní s bylinkami podáváme spolu s plátky opečené cukety, kterou ochutíme kari.…
Cuketové trojúhelníčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ kynutého těsta můžeme připravit drobné slané trojúhelníčky, které jsou skvělé jako pohoštění. Těsto má díky česneku a cuketě zajímavou chuť. Trojúhelníčky ozdobíme…
Italský cuketovo-semínkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vysypeme všechny suché ingredience.Postupně přidáme olivový olej, sušená rajčata, nastrouhanou cuketu, nakonec přilijeme kefír.Vytvoříme těsto, je tužší. Necháme…
Smažená plněná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na 0,5 cm kolečka, posolíme a necháme půl hodiny vypotit. Poté z nich slijeme vodu a plátky osušíme utěrkou. Na každé kolečko položíme půl plátku…
Špízy z vepřových palců s medvědím pestem
Recept ještě nebyl hodnocenPalce očistíme, odblaníme, pokrájíme na cca 2cm plátky a omatláme pestem. Zakápneme olejem a dáme hajat do ledničky. Dáme si skleničku dobrého vínka a jdeme spát.Ránoi…
Vepřové se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si nakrájíme na nudličky. Maso osolíme a opepříme. Do menšího hrnce si dáme rozpustit lžíci přepuštěného másla a na něm necháme zesklovatět najemno…
Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájejte na malé kousky. Na pánev dejte 3 lžíce oleje, cibuli, cuketu a vše 5 minut při střední teplotě smažte. Přihoďte, papriky, lilek a pokračujte…
Cuketovo-šunkové medailonky se šťouchanými bramborami a tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zbavíme slupek, nakrájíme je a uvaříme v osolené vodě. Cuketu opláchneme, odstraníme slupku, nakrájíme jí na centimetrová kolečka a lehce osolíme. Ze šunky…
Vepřový šašlik na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na plát, ktorý naklepeme a potom narežeme na plátky cca 3x3 cm. Vložíme do misy, osolíme, pokvapkáme olejom, premiešame a necháme v chlade odstáť asi 3 hod…
Jemné cuketové smaženky (placičky)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mléko a mouku s práškem do pečiva v míse umícháme na hladké těstíčko, do kterého přidáme hrubě nastrouhanou neloupanou mladou cuketu s mozzarellou (tofu), jemně…
Špízy z mletého masa s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a vložíme je do parního hrnce, který zapneme na 35 minut.Nakrájíme cibuli, cuketu a rajčata na kolečka, z mletého masa uděláme…
Vepřové kostky v "Zeleném tajemství Thajska"
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou zeleninu a maso nakrájíme na kostky. Maso obalíme v mouce a přidáme k cibuli, kterou jsme si orestovali na oleji. Přidáme celý sáček směsi Zelené tajemství…
Bramborovo - cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme, narežeme na menšie kúsky a varíme v osolenej vode s čiernym korením. Vody dáme toľko, aby jej bolo dostatok na polievku. Uvarené zemiaky rozmixujeme aj…
Cuketové placičky s ředkvičkovým tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme 15min stranou. Poté důkladně vymačkáme, smícháme s vejci, moukou a opepříme. Na rozpálené pánvi postupně tvoříme…
Pečené cukety s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájené cukety necháme půl hodiny „vyplakat“. Pak polovinu cuket narovnat na dno do zapékací mísy. 2. Na cukety položit vrstvu rajčat. Okořenit a posypat…
Cuketová krémová polévka ze tří surovin
Recept ještě nebyl hodnocenVětší cuketu nakrájíte na plátky nebo na kostičky (doporučeno vydlabat prostředek s jadýrky), v hrnci lehce osmahnete na olivovém oleji (ne do hněda, jen tak aby zavadla…
Barevný řecký zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocen1) Všechny ingredience na dresink smícháme a necháme chvíli uležet. Dresinkem pak přelijeme zamíchanou zeleninu a můžeme podávat.
Cuketová " čína "
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a naložíme asi na 1-2 hodiny do směsi z prolisovaného česneku, olivového oleje a sojové omáčky. Omytou a osušenou cuketu si nakrájíme na…
Kuře s letní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, posypeme pepřem a tymiánem, dáme do pekáčku spolu s pokrájenou cuketou a paprikou na nudličky, cibulí nahrubo a rajčaty na osminky.…
Rajčatová omáčka do sklenic
Recept ještě nebyl hodnocenVše nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo, česnek na plátky.Na oleji orestujeme cibuli s česnekem jen do sklovata a přidáme veškerou zeleninu i s…
Zapečená cuketa s anglickou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cuketu si nakrajíme na silnejší kolečka.Do pekáče střídáme vrstvu brambor, anglická, cuketa, sůl, pepř, opakujeme dokud máme suroviny a místo v pekáči.Dáme…
Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme si všechnu zeleninu. Cibuli a řapíky nakrájíme na drobné půlměsíčky. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou. Poté ochladíme, sloupneme slupky,…
Cuketa zapečená s uzeným masem a sýrem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Mladou cuketu můžeme použít celou, starší oloupeme a vydlabeme semínka.Libové uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme k…
