Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Cuketové květy, obalené ve vejci a sezamovém semínku, jsou po osmažení pěkně křupavé. Uvnitř se skrývá dobrá náplň z mletého kuřecího masa. Plněné květy podáváme s pěkně barevnými zeleninovými špagetami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 022 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,32 g |
| Tuky | 70,02 g |
| Vláknina | 13,58 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 29,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou a mrkev nakrájíme speciální škrabkou nebo pomocí spiralizéru na tenké dlouhé proužky. Na oleji osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme a podusíme do měkka (trvá to pouze chvilku).
Krok 2: Kuřecí maso osolíme, okořeníme, zamícháme.
Krok 3: Květy očistíme, odstraníme pestíky, naplníme do ¾ kuřecím masem a konce zatočíme. Květy namočíme do rozšlehaného vajíčka, obalíme v sezamovém semínku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Na talíři dozdobíme bazalkou a rajčátky.
Zveřejněno 7. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W68An
Moje poznámka
Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W68An
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 1 hodinou
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý jarní salát
Přidáno před 1 hodinou
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Jogurťák
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicový krém
Mihalka12 před 13 minutami
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 40 minutami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 46 minutami
Sója s rajčaty
[email protected] před 1 hodinou
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 3 hodinami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 3 hodinami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 3 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 4 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
Ivunec před 4 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
Jana+3lumpici před 4 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
cibule,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
květ cukety,
vejce,
maso kuřecí mleté,
semínka sezamová,
sůl,
pepř mletý,
koření provensálské,
olej,
bazalka čerstvá,
rajče
Komentáře (3)