Smažená plněná cuketa
Doba přípravy: 1 hodina 4 porce Zeleninová jídla 0 názorů
Suroviny
- 2 menší cukety
- 20 dkg šunky
- 20 dkg uzeného sýra (plátky)
- 2 vejce
- strouhanka
- hladká mouka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cukety nakrájíme na 0,5 cm kolečka, posolíme a necháme půl hodiny vypotit. Poté z nich slijeme vodu a plátky osušíme utěrkou. Na každé kolečko položíme půl plátku uzeného sýra, na to šunku a přeložíme druhým kolečkem cukety. Spíchneme párátkem pro lepší obalování.
Kolečka cukety opatrně, aby náplň nevyklouzla, obalíme v trojobalu, vytáhneme párátka a smažíme v oleji.
Podáváme s vařenými nebo jinak upravenými bramborami a tatarkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smažená plněná cuketa
K receptu nejsou žádné komentáře.
