Suroviny

450 g kefírového meruňkového mléka
2 vejce
0,5 kypřicího prášku
2 hrnky pol. mouky
1/4 hrnku oleje
kompotované meruňky
Drobenka:
1/4 másla
hrnek třtinového cukru
hrnek pol. mouky

Postup přípravy receptu

Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem, zamícháme do mléka a přilijeme olej.
Jemnou hmotu pak vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme nakrájenými meruňkami a navrch drobenkou. Na drobenku rozemneme mezi prsty máslo, cukr a mouku.
Pečeme asi 35 minut na 180 °C. Před koncem jsem ještě posypala mandlemi.
Hotové pocukrujeme.

Poznámka od kuchařky

Další recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

terezicka1

Kuchařka: terezicka1

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Kefírová buchta s drobenkou

Houska68
1. 6. 2019 13:09:26

Bezva recept, jednoduchý a dobrý, hned ukládám. Drobenku jsem nedělala, nebyl už čas a po upečení jen pocukrovala. Prdopeč jsem tam dala celý. Na velký plech vyběhlo akorát. Mám objednané jahody, tak se těším, že za 14 dní vyzkouším jahodovou variantu.

Odpovědět
milunka88
1. 6. 2018 15:30:17

Já použila místo meruňkového kefíru acidofilní malinové mléko a místo meruněk mražené jahody, maliny, rybíz a ostružiny.
Výsledek super, krásně nakynula a byla výborná. Nechala jsem ji péct ještě asi o 10minut déle, máme rádi tmavší buchty :)

Odpovědět
Ludmila Keclikova
8. 4. 2017 14:08:59

Ludmila Keclikova: není to blbá otázka. 1/4 másla můžete být klidně celá kostka. 250g je 1/4 z kilogramu

Odpovědět
Ludmila Keclikova
8. 4. 2017 14:04:05

Jarka:

Odpovědět
Sabina(neregistrovaná)
4. 4. 2017 12:13:04

Strasna buchticka....vubec nevykyne je to jak palacinka a peeekne velka

Odpovědět
malaalešikovna(neregistrovaná)
3. 4. 2017 19:25:03

My jsme daly omylem 1/4 litru oleje a ne 1/4 hrnku

Odpovědět
Terka T.
1. 4. 2017 21:45:13

Dnes vyzkouseno.Buchta je moc dobra,ale ta drobenka je straaasne sladka.Ten hrnek cukru mi od zacatku prisel strasne moc,ale rekla jsem si,ze to zkusim podle receptu a nebudu si ho nijak upravovat, kdyz v tesne zadny cukr neni,ale tohle je opravdu moc.Doporucuji tedy budoucim pekarkam,aby mnozstvi cukru ubraly.Myslim si,ze ze pulka hrnku bude stacit.

Odpovědět
bystrouska
31. 3. 2017 06:42:14

Buchta je opravdu moc dobrá . Neměla jsem kefír , tak jsem použila kyšku a do těsta přidala cukr podle chuti. Místo meruněk jsem dala rozmražené jahody a ostružiny a moc nám to chutná. Receptík si ukládám a určitě budu péct častěji, hlavně v létě až bude čerstvé ovoce .

Odpovědět
petynka
29. 3. 2017 18:01:28

My jsme pekli doposud jen s kakaem ! vždy to polijeme čokoládou a posypeme kokosem ! Tohle je pro nás úplná novota ! tak ji proto hned jak to půjde, snad už přes víkend vyzkoušíme ! asi jak vidím tady podle komentáře od hanky si taky dobře pochutnáme !

hanka:

Odpovědět
JanaDorazinova
28. 3. 2017 08:47:05

Jarka: 1/4 másla je slovy čtvrt másla z celé kostky. Aspoň já to tak pochopila a asi je to dobře, protože posypka byla skvělá, přesně taková, jaká má být

Odpovědět
casino
28. 3. 2017 07:16:55

Jarka:
Ba ne, to vůůůbec není blbá otázka

Odpovědět
Jarka(neregistrovaná)
28. 3. 2017 06:44:25

Asi blbý dotaz, ale prosím kolik je 1/4 másla? Celé?

Odpovědět
kotatecko4@seznam.cz
28. 3. 2017 06:32:41

Odpovědět
JanaDorazinova
26. 3. 2017 22:49:57

Terezicka1: Dovolím si přidat foto. Dala jsem to na menší plech a trochu víc mi to vyrostlo . Každopádně, to jogurtové mléko je super, stačí tak sladké a ještě ta drobenka. Paráda . Děkuji za receptík

Odpovědět
Terezicka1(neregistrovaný)
26. 3. 2017 19:01:02

Inka1: ano staci...kefir je sladky a cukr je v drobence. Je to akorat.

Odpovědět