Kefírová buchta s drobenkou
Suroviny
- 450 g kefírového meruňkového mléka
- 2 vejce
- 0,5 kypřicího prášku
- 2 hrnky pol. mouky
- 1/4 hrnku oleje
- kompotované meruňky
- Drobenka:
- 1/4 másla
- hrnek třtinového cukru
- hrnek pol. mouky
Postup přípravy receptu
Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem, zamícháme do mléka a přilijeme olej.
Jemnou hmotu pak vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme nakrájenými meruňkami a navrch drobenkou. Na drobenku rozemneme mezi prsty máslo, cukr a mouku.
Pečeme asi 35 minut na 180 °C. Před koncem jsem ještě posypala mandlemi.
Hotové pocukrujeme.
Poznámka od kuchařky
Další recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kefírová buchta s drobenkou
-
Bezva recept, jednoduchý a dobrý, hned ukládám. Drobenku jsem nedělala, nebyl už čas a po upečení jen pocukrovala. Prdopeč jsem tam dala celý. Na velký plech vyběhlo akorát. Mám objednané jahody, tak se těším, že za 14 dní vyzkouším jahodovou variantu.
-
Já použila místo meruňkového kefíru acidofilní malinové mléko a místo meruněk mražené jahody, maliny, rybíz a ostružiny.
Výsledek super, krásně nakynula a byla výborná. Nechala jsem ji péct ještě asi o 10minut déle, máme rádi tmavší buchty :)
-
Ludmila Keclikova: není to blbá otázka. 1/4 másla můžete být klidně celá kostka. 250g je 1/4 z kilogramu
-
Jarka:
-
Strasna buchticka....vubec nevykyne je to jak palacinka a peeekne velka
-
My jsme daly omylem 1/4 litru oleje a ne 1/4 hrnku
-
Dnes vyzkouseno.Buchta je moc dobra,ale ta drobenka je straaasne sladka.Ten hrnek cukru mi od zacatku prisel strasne moc,ale rekla jsem si,ze to zkusim podle receptu a nebudu si ho nijak upravovat, kdyz v tesne zadny cukr neni,ale tohle je opravdu moc.Doporucuji tedy budoucim pekarkam,aby mnozstvi cukru ubraly.Myslim si,ze ze pulka hrnku bude stacit.
-
Buchta je opravdu moc dobrá
. Neměla jsem kefír 
, tak jsem použila kyšku a do těsta přidala cukr podle chuti. Místo meruněk jsem dala rozmražené jahody a ostružiny
a moc nám to chutná. Receptík si ukládám a určitě budu péct častěji, hlavně v létě až bude čerstvé ovoce 
.
-
My jsme pekli doposud jen s kakaem ! vždy to polijeme čokoládou a posypeme kokosem ! Tohle je pro nás úplná novota ! tak ji proto hned jak to půjde, snad už přes víkend vyzkoušíme ! asi jak vidím tady podle komentáře od hanky si taky dobře pochutnáme !
hanka:
-
Jarka: 1/4 másla je slovy čtvrt másla z celé kostky. Aspoň já to tak pochopila a asi je to dobře, protože posypka byla skvělá, přesně taková, jaká má být
-
Jarka:
Ba ne, to vůůůbec není blbá otázka
-
Asi blbý dotaz, ale prosím kolik je 1/4 másla? Celé?
-
Terezicka1: Dovolím si přidat foto. Dala jsem to na menší plech a trochu víc mi to vyrostlo
. Každopádně, to jogurtové mléko je super, stačí tak sladké a ještě ta drobenka. Paráda . Děkuji za receptík
-
Inka1: ano staci...kefir je sladky a cukr je v drobence. Je to akorat.
