Špízy z mletého masa s bramborovou kaší

Kuchařka: Karol89

Doba přípravy: 45 minut 5 porcí Mleté maso 4 názory

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

Špízy:

250 g mletého masa

1/2 cukety

4 rajčata

2 cibule

Bramborová kaše:

1 kg brambor

1 jarní cibulka

kousek másla

špetka himálajské růžové soli

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a vložíme je do parního hrnce, který zapneme na 35 minut.

2. Nakrájíme cibuli, cuketu a rajčata na kolečka, z mletého masa uděláme kuličky nebo válečky a postupně vše napichujeme na jehlici. Jehlice naskládáme přes menší pekáč, do kterého nalijeme decilitr vody a pečeme na 200°C přibližně 30 minut.

3. Nakonec jen rozšťoucháme brambory s jarní cibulkou, máslem a solí na kaši a můžeme podávat.

Kuchařka: Karol89