Sladkokyselé houby
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselé houby jsou skvělým způsobem, jak zpracovat čerstvě nasbírané houby a uchovat si jejich chuť na chladné měsíce. Díky zelenině a pikantnímu nálevu získají…
Cukr krystal - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makový chlebíček se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMakový chlebíček se švestkami je vláčný, voňavý a plný chuti – navíc úplně bez mouky. Kombinace máku a šťavnatého ovoce mu dodává jemnost i zajímavou strukturu. Hodí se…
Mátový sirup (i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí mátový sirup můžeme použít do minerálky, vody i do čaje. V létě s ledem nádherně osvěží, v zimních plískanicích je skvělým pomocníkem při nachlazení, kašli či…
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa skvěle poslouží i do sladkých moučníků. Důkazem je krásně křehký koláč z lineckého těsta s tvarohovou náplní a plátky vařené červené řepy, které jsou…
Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMalá roztomilá kolečka z křehkého těsta okouzlí nejen dětské strávníky. V sobě ukrývají voňavou jablečnou náplň a dozdobit je můžete podle fantazie. Moučník, který padne…
Svařené víno se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenSvařené víno se zázvorem zahřeje tělo i duši! Kombinace červeného vína, voňavého koření a pikantního zázvoru přináší příjemné aroma a jemně kořeněnou chuť, která rozzáří…
Banánová bleskovka
Recept ještě nebyl hodnocenCukr rozšleháme s vejci, přidáme zbytek surovin. Těsta je trochu, proto peču v klasické dortové formě, (ta má asi cca 25 cm průměr) vyložené pečícím papírem. Peču cca na…
Piškoty s krémem a pečeným pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smícháme s vanilkovým cukrem a citronovou šťávou (množství dle vlastní chuti). Piškoty naskládáme na talířek, na kterém budeme dezert podávat. Doprostřed dáme…
Ořechový dort od pradědy
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s cukrem. Postupne přidáváme vodu, ořechy, mouku , prášek do pečiva a vanilkový cukr. Nakonec opatrně sníh .Vymažeme a vysypeme formu, nalijeme těsto a…
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na kousky, špek na kostičky. Vše vložíme do misky, přidáme tymián, trochu oleje a…
Karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: 7 bielkov vyšľaháme do snehu s 7 PL cukru, pridáme žĺtka, preosiatu múku a kakao a kypriaci prášok. Zamiešame už iba ručne zľahka. Dáme piecť do formy priemer 24…
Karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: 7 bielkov vyšľaháme do snehu s 7 PL cukru, pridáme žĺtka, preosiatu múku a kakao a kypriaci prášok. Zamiešame už iba ručne zľahka. Dáme piecť do formy priemer 24…
Karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: 7 bielkov vyšľaháme do snehu s 7 PL cukru, pridáme žĺtka, preosiatu múku a kakao a kypriaci prášok. Zamiešame už iba ručne zľahka. Dáme piecť do formy priemer 24…
Jablečné řezy jako páj
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, pokrájíme na kousky a dusíme (nerozdusit) s oběma cukry. V závěru přidáme pudink rozmíchaný ve vodě (méně než je v návodu) . Směs je ŘÍDKÁ kaše.…
Dort s chutí růže damascénské
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšlehat s cukrem do tuhé pěny. Přidat žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidat prosátou mouku s kypřícím práškem a směs cesta zlehka…
Avynčin domácí kečup
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji dáme opéct krájenou cibulku, ihned zeslabíme oheň a pomaličku opékáme za občasného míchání. Může to trvat třeba i 10 minut, ale pomalé pečení dá…
Ořechový bochník s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVajce, cukor, tuk, štipku soli, múku s práškom a mlieko spolu vyšľaháme. Pridáme hrozienka a oba druhy orechov a dobre premiešame. Vymastíme formu na srnčí chrbát…
Kuřátko na víně s žampiony a květákovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu zahřejeme olej s máslem a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a na jemné plátky nakrájené žampiony. Osolíme a opepříme. Vaříme dokud žampiony…
Americké pancakes s karamelovo-jablečným dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - vejce ušleháme s trochou mléka. suché suroviny smícháme a přisypeme k vejcím. Smícháme a dle potřeby přidáme mléko. Těsto by mělo mít hustší konzistenci než…
Bota pro matematika
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky s polovinou cukru a olejem, vyšleháme bílky s druhou polovinou cukru, opatrně smícháme, přimícháme prosátou mouku s kakaem a kypřícím práškem, vylijeme…
Velikonoční motýli
Recept ještě nebyl hodnocenS kynutým těstem si můžeme hrát a vytvářet z něj různé druhy a tvary pečiva. Jarní svátky tak můžeme přivítat se sladkými motýly. S přípravou těsta nám pomůže domácí…
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Recept ještě nebyl hodnocenPečený nebo grilovaný sýr patří mezi oblíbená letní jídla. Kombinace výrazného hermelínu či camembertu a sladkého jahodovo-rybízovým chutney je originální a určitě s ní…
Dort z lesního ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenMražené ovoce necháme roztát. Těsto: 1) Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky šleháme s horkou vodou do pěny a pak přidáme polovinu cukru a zase šleháme. 2) Z…
Arašidové rezy
Recept ještě nebyl hodnocenPripravila som si najprv cesto: múku som preosiala, pridala som k nej 4 žĺtky, cukor, prášok do pečiva, roztopené maslo a postupne som pridávala smotanu podľa potřeby …
