Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí maso s omáčkou z pesta

Kuřecí maso s omáčkou z bazalkového pesta je skvělou volbou pro rychlý oběd. Kuřecí řízky opečeme dozlatova a doplníme je krémovou omáčkou z rajčat, smetany a parmazánu. Hotový pokrm podáváme s rýží.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kate.Void

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prso očistíme a nakrájíme na tenčí řízky. Podle potřeby je lehce naklepeme pěstí. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Vložíme kuřecí řízky, z obou stran je osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Opékáme přibližně 4–5 minut z každé strany dozlatova. Opečené řízky vyjmeme z pánve a odložíme stranou. Krok 3: Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a za občasného míchání ji restujeme dozlatova. Přidáme nakrájená rajčata a restujeme další 2–3 minuty. Poté vmícháme bazalkové pesto a krátce promícháme. Krok 4: Směs zalijeme smetanou ke šlehání, promícháme a na mírném ohni necháme přibližně 3–4 minuty provařit, aby omáčka lehce zhoustla. Krok 5: Omáčku dochutíme solí a pepřem, přidáme strouhaný parmazán a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Krok 6: Do hotové omáčky vrátíme opečené kuřecí řízky a na mírném ohni je prohřejeme. Krok 7: Kuřecí řízky přelijeme omáčkou z bazalkového pesta a podáváme s rýží.

TIP: Jak správně uvařit rýži

Zveřejněno 13. 11. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí maso s omáčkou z pesta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ0lZ

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí maso s omáčkou z pesta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ0lZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, koření grilovací, sůl, pepř mletý, olej, cibule červená, rajče, pesto bazalkové, smetana ke šlehání, sýr parmazán strouhaný, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]