Švestkovo-mrkvový perník
Perníky patří jistě mezi oblíbené moučníky, jejich verzí je nespočet. Vyzkoušejte v plné sezoně švestek tento z receptu. Těsto je vláčné díky zakysané smetaně a každý kousek doplňují také švestky namočené v rumu.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 106 kJ / 3 132 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,24 g |
| Tuky | 86,62 g |
| Vláknina | 39,40 g |
| Cholesterol | 698 mg |
| Sodík | 669 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 472,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky nakrájíme na menší kousky a zakapeme rumem.
Krok 2: Troubu zapneme na 180 °C a plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Ze zbylých přísad umícháme těsto a vmícháme dáme do něj švestky namočené v rumu.
Krok 4: Těsto vlijeme na připravený plech a pečeme asi 30-40 minut při 180 °C.
Zveřejněno 24. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkovo-mrkvový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvr2
Moje poznámka
Švestkovo-mrkvový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvr2
Nejnovější recepty
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 12 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 14 hodinami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Roláda s jablíčky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová kýta na žampionech a pepři
Přidáno 13. 9. 2026 22:30:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 6 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 7 hodinami
Mexicke guacamole
luckos před 7 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 7 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 7 hodinami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 8 hodinami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 8 hodinami
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 9 hodinami
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 11 hodinami
Tématické fráze:
mrkvový perník se švestkami,
mrkvový perník,
perník se svestkami,
pernik se svetkami a jogurtem,
hrníčkový perník se švestkami,
pernik s mrkvi,
švestkovovo mrkvový perník,
mrkvové řezy se švestkami,
recepty - perník se švestkami,
mrkvový perník se švestkami a meruňkami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
kypřící prášek do pečiva,
smetana kysaná,
mrkev,
vejce,
koření do perníku,
kakao,
ořechy sekané,
švestky,
rum,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (6)
Lze použít třeba jen mléko? Diky za odpověď.