Pekelně pikantní "pomalé" plecko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky a v míse důkladně promícháme se všemi zbývajícími surovinami.Směs dáme do nádoby PH, přidáme cca 100 ml vody nebo…
Hořčice hrubozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vajíčková pomazánka se sýrem, uzeninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme do větší mísy uzeninu, pórek, vejce a okurky.Přidáme cibuli, kterou jsme nakrájeli nadrobno, cottage sýr a hořčici. Osolíme,…
Masové kuličky v hořčično-medové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso, vejce, sůl a pepř pořádně promícháme, vytvoříme kuličky o průměru 3-4cm a dáme smažit na hlubší pánev s trochou oleje. Jakmile jsou ze všech stran dozlata…
Krkovičkové závitky se zeleninou z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a kedlubny nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.Z uzeného boku nakrájíme 4 špalíčky a ze zbytku nakrájíme…
Krkovičkové závitky se zeleninou z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a kedlubny nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.Z uzeného boku nakrájíme 4 špalíčky a ze zbytku nakrájíme…
Tapas z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu oloupejte a uvařte v osolené vodě s trochou vinného octa. Můžete ji také upéci v alobalu v troubě.Připravte zálivku. Semínka koriandru lehce podrťte v hmoždíři, jen…
Bramborový salát s paprikovou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oloupeme klobásu, nakrájíme na kolečka a dáme ji na suchou pánev zlehka opéct. Vytáhneme z tuku a dáme na ubrousek osušit .Brambory oloupeme a nakrájíme na…
Celerová remuláda
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pokapeme citrónem a necháme chvilku odležet v chladnu. Do majonézy přidáme nastrouhané okurky, pokrájené kapary, bylinky,…
Čertovská králičí pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si předchystáme: - maso, brambory a klobásku si nakrájíme a maso posolíme. Na pánvi na sádle osmahneme nakrájenou slaninu, přidáme na kolečka pokrájený pórek…
Sekaná z bílé klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C.Ve velké míse smícháme maso z bílé klobásy, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, mléko a rozdrcené nachos spolu se strouhankou. Ochutíme solí…
V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí řízky osolíme a potřeme lehce olejem. Fotopostup: Na dno pánve si dáme piliny, přes ně vložíme upravený hliníkový tácek, který potřeme olejem a na něj pak maso.…
Uzená krkovička s omáčkou z hrubozrnné hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa potřeme česnekem. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Opečeme z obou stran, lehce podlijeme vodou (nesmí plavat, spíše podléváme) a…
Kotletky na pestu a hořčici s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, nakrojíme, osušíme a potřeme z obou stran směsí z pesta, hořčice a majolky. Necháme v lednici cca 30min. odležet, poté dáme na rozehřátou pánev (majolka…
Kuřecí kousky v kokosovořapíkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a překrájíme na větší, šikmé pruhy, cca třícentimetrové. Dáme do misky, přidáme hořčici, 2-3 lžíce olivového oleje,…
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky, šalotku a uzený špek nakrájíme na kostičky, žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a česnek prolisujeme. …
Škvarkovo-nivová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky si pomeleme i s cibulí, přidáme propasírovaný, nebo nastrouhaný česnek, nastrouhanou nivu, hořčici, kmín, trochu opepříme, je-li třeba osolíme a přidáme sádlo,…
Kuřecí pod celerovo - bramborovým gratinem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vypražíme slaninu na suché pánvi, vyjmeme a výpek uschováme na později. Brambory a celer oškrábeme a obojí nakrájíme na plátky přibližně stejné velikosti a…
Pórkové rolády na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky slaniny. Pórek nakrájíme na 4 špalíčky (dlouhé jako je šířka plátků masa), obtočíme plátkem masa se slaninou …
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV malé nepřilnavé pánvi (je nutné, aby měla i pokličku,) rozpalte lžíci oleje, vhoďte do něj kostičky brambor, zakryjte pokličkou a asi 10 minut opékejte. Pánvičkou…
Hořčičná bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté je scedíme, rozšťoucháme , přidáme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši. Posle chuti…
Rozmarýnová kotleta s hrubozrnnou hořčicí z PH
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety omyjeme, odřežeme tučné okraje, naklepeme, osolíme. Odřezky nakrájíme nadrobno. Na plotýnku běžného sporáku umístíme vnitřní část PH, rozehřejeme a odřezané…
Můj domácí burger
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek, cibuli, petrželku nasekáme na drobno. Kapii, červenou cibuli, rajče nakrájíme na kolečka, listy salátu, umyjeme a necháme okapat. Majonézu smícháme s…
Jehněčí plátek na hořčici a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek s cibulí očistíme, česnek nakrájíme na tenké plátky a cibuli na jemné kostičky.Maso nakrájíme na plátky, osolíme a potřeme hořčicí.Do pekáčku dáme orestovat…
Můj domácí burger
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek, cibuli, petrželku nasekáme na drobno. Kapii, červenou cibuli, rajče nakrájíme na kolečka, listy salátu, umyjeme a necháme okapat. Majonézu smícháme s…
