Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 135 kJ / 3 856 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 151,54 g |
Tuky | 120,21 g |
Vláknina | 60,81 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 10,49 g |
Sůl | 25,63 g |
Sacharidy | 511,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme na tvrdo. Brambory nakrájíme na půlkolečka, stejně tak okurky a vajíčka. Cibuli, pokud je barevná, namočte na 5 min do horké vody a také ji nakrájejte na půlkolečka, co nejtenčeji. Vše vrstvěte do větší mísy a jednotlivé vrstvy osolte a opepřete. Vezměte polovinu slaniny, nakrájejte ji na kostičky a přidejte do mísy. Jedno celé vejce nechte na ozdobu.
Krok 2: Do půl sklenice láku z okurek, cca 3 dl, přidejte hrubozrnnou hořčici sůl pepř a deci olivového oleje. Řádně zamíchejte a ochutnejte, případně dolaďte podle své chuti. Do další sklenice nalijte zbytek oleje, přidejte šťávu z jednoho citronu a med. Vše rozšlehejte, aby vznikl dresing. Zbytek plátků slaniny opečte na suché pánvi do křupava.
Krok 3: Salát promíchejte, zalijte nálevem s hořčicí a přes noc dejte do lednice. Před podáváním obložte salát polníčkem, pokapejte medovým dresingem a na povrch salátu položte opečenou slaninu a ozdobte rozkrojeným vejcem .
Zveřejněno 14. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový salát s polníčkem a šunkovým chipsem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Xvk
Moje poznámka
Bramborový salát s polníčkem a šunkovým chipsem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Xvk
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 11 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 11 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 11 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 11 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhaný koláč s banánovou náplní
xSarka před 44 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 9 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 10 hodinami
Maková náplň
lucyb před 12 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 12 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 13 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 15 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 15 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 15 hodinami
Suroviny:
brambory typ a,
hořčice hrubozrnná,
okurky sterilované,
vejce,
cibule bílá,
šunka schwarzwaldská,
polníček,
citron,
med,
olej olivový,
pepř bílý
Komentáře (1)