Rychlé rohlíky z tvarohového těsta (nekynuté)

MamlajdaD Kuchařka: MamlajdaD

12 ks Slané pečivo 8 názorů

Suroviny

Těsto:
500 g polohrubé mouky (nebo i hladké)
1 prášek do pečiva
250 g tvarohu (dala jsem kostku plnotučného, ale asi příště zkusím tvaroh ve vaničce)
200–250 ml mléka
100 ml slunečnicového oleje
1 KL soli
3 stroužky prolisovaného česneku (dala jsem 1 celou vrchovatou KL + ještě asi 1/4 KL mletého česneku)
1 KL kmínu (dala jsem drcený)
Na potření:
1 vajíčko
Na posypání:
hrubá sůl
případně semínka (sezamová, dýňová, mák, slunečnice, chia, apod.
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mouku, přidáme prášek do pečiva a promícháme. Dále přidáme tvaroh, sůl, česnek, kmín, olej a mléko, nejprve 2 dl a je-li třeba, tak přidáváme. Pokud máme robot, máme vyhráno, ten těsto dobře prohněte, pokud robot nemáme, tak těsto vypracujeme ručně, nejprve si pomáháme vařečkou a pak vypracováváme rukama, nebo na vypracování těsta použijeme ruční šlehač se spirálovitými háky na těsto.

  2. Vypracované těsto v této fázi moc úhledně nevypadá a je takové trochu tužší. Zapneme troubu na 175º C. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, z každé postupně vyválíme kruh asi 0,5 cm silný, překrájíme na 6 trojúhelníků, ty ještě povytáhneme při formování, zatočíme do tvaru rohlíku a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí, případně semínky.

  3. Pečeme na plechu uprostřed trouby. Hotové byly upečené pěkně do červena odhadem asi za 20 minut. Hlídejte si troubu, každá trouba peče jinak. Rohlíky v troubě nabudou, jsou úhledné a křupavé a opravdu neskutečně dobré.

Poznámka

Mají vydržet i déle vláčné, ale to nemůžu potvrdit, protože návštěva se činila a mlaskala, prý by byly dobré i bez obloženého talíře. Zachránila jsem dva rohlíčky z druhé poloviny těsta, kterých jsem na plech nedělala šest, ale osm, takže byly menší.

Vím, že tady je hodně podobný recept už dlouhou dobu, ale pro připomenutí jsem vložila i ten svůj, ty rohlíky za to stojí.

Podle blogu: https://www.bloglovin.com/blogs/my-home-style-2828...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlé rohlíky z tvarohového těsta (nekynuté)

  • MamlajdaD MamlajdaD(autor receptu)

    Jana Dorazinová: Někdy zkus, vždyť je to skoro dietní: tvaroh, oleje malinko:-8;-) Mají jinou chuť, než kynuté rohlíky, ale dobrou.:-D Já si pro sebe udělám asi jen z poloviční dávky, ale nesmí nikdo přijít na návštěvu:-D Zdravím!

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    tejaja, bombovní foto!! Vy mne holky pokoušíte! :-D

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autor receptu)

    magdalenka: Dík za pochvalu, tu si víc zaslouží Tejaja za vyzkoušení a za ty fotky:-8;-). No někdy zkus, ty rohlíčky jsou nejen dobré, ale hlavně jsou i velmi rychle hotové. A to se počítá, když člověk spěchá:-D;-) Zdravím! :-8

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autor receptu)

    Tejaja: Terezko, mám velkou radost, že tobě a tvým přátelům rohlíčky chutnaly!:-K:-D. Je to pro mně pocta, i když jsem ten recept nevymyslela, jen zveřejnila na Topkách.;-) Ať se ti všechno daří , moc zdravím a ještě jednou děkuju za vyzkoušení. :-D:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Dámy, rohlíky sú krásne, váš tandem je skvelý! :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    MamlajdaD: Anička, tak mám po rožkoch. ;-( Vzala som dnes na bowling ochutnať, a ono tá športová banda mi všetko zlikvidovala behom pár minút. :-O:-O Takže repete bude veľmi skoro. :-Q;-) Ešte raz díky za recept. ;-)

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autor receptu)

    Tejaja: Terezko, udělala jsi mi opravdu velkou radost, že jsi ten recept zkusila a nafotila! :-K:-D Moc děkuji! A ty pěkné fotečky! <3:-8 Já to mám v mobilu taky nafocené, snad to jednou přidám k těm tvým, ale možná ne, ty tvoje jsou prostě lepší:-D:-D Hlavě, že ti chutnalo, to mně opravdu těší! Ještě jednou díky!:-K Zdravím a přeji hezký den!

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    :yes::yes::yes:;-) Čerstvo urobené, ešte za tepla ochutnané a skonštatované: Výborné. :-! Skutočne rýchle, s cestom sa výborne pracuje, netreba ani podsýpať (ja som netušila, ako to pri vaľkaní dopadne, tak som jemnučko podsypala, ale skutočne mi to nebolo treba). Použila som Olešnický tvaroh. Ďakujem za recept, určite nerobila som posledný raz. ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: rychlé tvarohové rohlíčky tvarohové rohlíky tvarohový rohlíky nekynuté tvarohové rohlíčky domácí rohlíky nekynuté kupavé rohlíky z tvarohu recept rohlíky tvarohovy tvarohové rohlíčky nekynuté křupavé rohlíčky s tvarohem rohlíčky z tvarohového těsta rychlé rohlíky rohlíky z tvarohového těsta rychle rohlíčky nekynute rohlíčky z tvarohového těsta slane rychlé a dobře rohlíčky s s tvarohem domaci rohliky z tvarohoveho testa rychlé dobré rohlíky recept na tvarohové rohlíčky nekynutého těsta rohlíky - rychle domácí rohliky z tvarohu