Salát s kuřecími kousky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a snadný salátek z ledového salátu, rajčat a baby špenátu doplňují plátky zprudka opečeného kuřecího masa. Chutě skvěle propojí sladkokyselá zálivka s hořčicí.…
Hořčice hrubozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní ředkvičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte již sklizené první ředkvičky? Ty jarní jsou opravdu šťavnaté a chutné. Vykouzlete z nich snadnou pomazánku, která je vděčnou svačinou nebo snídaní. Její chuť…
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
Recept ještě nebyl hodnocenPlec opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a stáhneme provázkem, aby držela tvar. Jednu cibuli nakrájíme na kostečky a zbylé dvě na kolečka, jarní cibulku na špalíčky,…
Kachní prsa s čekankovým salátem podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenS Mirkem Kalinou si tentokrát připravíme lahodná kachní prsa. Jako přílohu k nim podáváme svěží čekankový salát s jablkem odrůdy Granny Smith a dresinkem z medu a…
Pestrý grilovací mix
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte pořádnou porci bůčku a klobásek s vlastnoručně umíchanou směsí koření, která zaručeně potěší každého milovníka masa. Bůček se před samotným grilováním v…
Jemný salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninových salátů není nikdy dost. Připravit ho s jemnou hořčičnou zálivkou je otázka několika minut. Může posloužit jako skvělá příloha ke grilovanému masu nebo jako…
Závitky s mletým masem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky z mletého masa zabalené v rýžovém papíru s medvědím česnekem jsou zajímavou variantou pečeného masa. Masovou směs ochutíme sýrem, hořčicí a cibulkou, zabalíme do…
Salát s halloumi a pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, lehce pikantní ředkvičky, čerstvá zelenina a pečená cherry rajčátka tvoří tento výborný salát. Podáváme ho s opečeným sýrem halloumi, pokapaný jednoduchým…
Karbanátky z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu, nastrouhanou goudu a nastrouhanou cuketu i se slupkou.Vše promícháme…
Salát z čerstvých fíků s ovčím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFigy narežeme na tenké plátky a rozložíme na tanier.Obložíme plátkami šunky a posypeme kockami syra.Všetky prísady na zálievku dobre prešľaháme metličkou a polejeme…
Jehněčí plátek na hořčici a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek s cibulí očistíme, česnek nakrájíme na tenké plátky a cibuli na jemné kostičky.Maso nakrájíme na plátky, osolíme a potřeme hořčicí.Do pekáčku dáme orestovat…
Domácí italská bageta s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravte ochucenou majonézu: v míse našlehejte majonézu s pažitkou a hořčicí. Pak přidejte kapary, ančovičky, papriku a pepř a dejte na hodinu do chladničky…
Restovaná vepřová játra s jemným vinným přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjeme, odblaníme, osušíme, pokrájíme na větší plátky, po stranách nařízneme a opepříme. Posypeme lístky libečku nebo estragonu a vložíme do nádoby, přidáme…
Kachní játra na slanině s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Uvaříme je ve slané vodě, ale musí zůstat pevné.Meztím nakrájenou slaninu opečeme, přidáme cibuli a česnek na…
Kotletky na pestu a hořčici s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, nakrojíme, osušíme a potřeme z obou stran směsí z pesta, hořčice a majolky. Necháme v lednici cca 30min. odležet, poté dáme na rozehřátou pánev (majolka…
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky, šalotku a uzený špek nakrájíme na kostičky, žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a česnek prolisujeme. …
Salát z čínského zelí s vejci a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa zálivku dobře promícháme všechny přísady.Zelí nakrájíme nadrobno, cibulky na kolečka, vejce a kuřecí prso na kostičky a okurky nastrouháme nahrubo. Vše dáme do misky,…
Pečená krkovice marinovaná v pomerančové marinádě s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na chvíli stranou. Mezitím připravíme marinádu a dochutíme.Maso ukládáme do misky a pořádně v marinádě vykoupeme. Necháme…
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme k ní osmažit nahrubo nastrouhaný celer a hořčici.Plátky masa vložíme do…
V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí řízky osolíme a potřeme lehce olejem. Fotopostup: Na dno pánve si dáme piliny, přes ně vložíme upravený hliníkový tácek, který potřeme olejem a na něj pak maso.…
Masové kuličky v hořčično-medové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso, vejce, sůl a pepř pořádně promícháme, vytvoříme kuličky o průměru 3-4cm a dáme smažit na hlubší pánev s trochou oleje. Jakmile jsou ze všech stran dozlata…
Telecí pečeně v hrubozrnné hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí maso očistíme, omyjeme, osolíme a potravinářským provázkem svážeme do úhledného tvaru. Váleček pak dobře obalíme v hrubozrnné hořčici rozšlehané s olejem. Uložíme…
Celerová remuláda
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pokapeme citrónem a necháme chvilku odležet v chladnu. Do majonézy přidáme nastrouhané okurky, pokrájené kapary, bylinky,…
Bramborové krokety jako chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenPečené bramborové krokety si většina z nás představí jako přílohu, ale připravit je také můžete jako jednu z mnoha chuťovek na oslavu nebo k posezení s přáteli.…
