Houbový guláš s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový guláš s klobásou připravíme ze směsi hlívy, bedel a suchohřibů, kterou doplníme cibulovým základem a vývarem. Klobásu opečeme s rajčatovým protlakem, přidáme…
Houba Bedla - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 138 kJ / 33 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,18 g |
| – nenasycené | 0,02 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,02 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Bedly na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenBedly na kmíně patří k těm receptům, u kterých je nejlepší nechat vyniknout samotnou chuť čerstvých hub. Stačí je pozvolna opékat na sádle, dokud se neodpaří přebytečná…
Plněné bedly mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky lahodných bedel můžeme zpracovat na mnoho způsobů. Využit je také můžeme jako takové mističky k naplnění. Do ne zcela rozvinutých kloboučků plníme masovou směs…
Lehce pikantní guláš z bedel
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní guláš z bedel připravíme s voňavým špekem, cibulí, česnekem a směsí sladké, uzené a pálivé papriky. Bedly krátce orestujeme, podlijeme vývarem a zahustíme…
Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky jsou výrazným houbovým pokrmem s vydatnou náplní. Kloboučky naplníme směsí masa, cibule, vajec, tvarůžků a…
Bedlový perkelt s noky
Recept ještě nebyl hodnocenBedlový perkelt s noky je skvělým způsobem, jak využít čerstvě nasbírané bedly i jinak než na smažení. Houby se dusí s paprikami a rajčaty a nakonec se přímo do perkeltu…
Bedly v celestýnském těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené bedly v celestýnském těstíčku jsou chutnou alternativou klasických houbových řízků. Očištěné kloboučky bedel obalíme v jemném těstíčku s petrželkou a osmažíme…
Ostrá směs z bedel na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenBedly podusíme s čerstvými i sušenými rajčaty, česnekem a cibulí a dochutíme hořčicí, harissou a sójovou omáčkou. Pikantní houbovou směs navršíme na křupavé topinky…
Polévka z bedel
Recept ještě nebyl hodnocenChmurné podzimní dny jsou jako stvořené pro polévky. Pokud jste se zrovna vrátili s pár bedlami z lesa, můžete je zrovna zpracovat na večeři. Uvařte si tuto snadnou…
Řízky z bedly pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenBedly jsou chutí i vůní nepřekonatelné. Budete-li mít štěstí a les vám přenechá tyto bělavé královny se sukničkou, určitě je zkuste připravit jako řízky. Příprava v…
Smažená bedla
Recept ještě nebyl hodnocenBedly patří mezi oblíbené a chutné houby. Obalované řízky připravené z jejich rozvinutých a obřích klobouků jsou pověstnou lahůdkou. Stačí umíchat těstíčko z vajíček,…
Škvarečky z bedel
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na křupavé smažené bedlové kloboučky na sádle. Bedly ochutíme kmínem, solí a sušeným česnekem a opečeme dozlatova. Rychlá a výborná pochoutka z lesních…
Bedly v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenBedly, něžné krásky podzimních lesů, se dobře hledají a v kuchyni se dají skvěle využít. Zkuste bedlové kloboučky osmažit ve vrstvě bramborákového těsta. Za slabou…
Paštika z bedel
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvých bedel připravíme jemnou domácí paštiku s anglickou slaninou, smetanou a tymiánem. Houby podusíme s cibulí a kořením, krátce povaříme se smetanou a…
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z bezpochybně nejoblíbenějších lesních hub je bedla, která se dá připravit na mnoho způsobů. Nejlépe však chutná smažená v trojobalu. Vyměňte klasickou strouhanku…
Bedlový toust
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíky opečieme nasucho z oboch strán v hriankovači alebo na panvici.Na oleji z oboch strán opečieme klobúky bedlí, posypeme ich drvenou rascou z oboch strán, vždy z…
Bedlová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech veľkosti cca 35x25 cm dáme fóliu alebo papier na pečenie. Naň rozložíme tesne vedľa seba bedle bez nožičiek lupeňmi nahor. Ak sa bedle zlomia, vôbec to nevadí…
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku na rozehřátém oleji s kmínem orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s plátky česneku. Přidáme opepřené maso vcelku a necháme ze všech stran prudce…
Staročeský bedlový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeské jídlo, které patří neodmyslitelně k Vánocům. Tak jako u jiných jídel existuje mnoho různých vylepšení. Někde se používají drobné kroupy tzv. lámanka, někde se…
Kuřecí rychlovka s bedlou na přírodu
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé jídlo z kuřecích prsou a čerstvých bedel, které připravíte bez složitého vyvařování. Maso se krátce naloží, houby opečou dozlatova a vše se spojí na jedné pánvi.…
Smažená bedla v orientální marinádě se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké hlavičky bedel ve voňavé marinádě se zázvorem dostávají při smažení zlatavou krustu a nečekaně výraznou chuť. Jednoduchá úprava promění obyčejné bedly v…
Bedly jako škvarečky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte jednoduchý recept na opečené bedly na sádle. Hlavičky bedel stačí očistit, osolit, okmínovat a z obou stran dozlatova opéct. Podávejte s čerstvým chlebem.
Bedly po lesnicku
Recept ještě nebyl hodnocenBedly po lesnicku v pivním těstíčku potěší milovníky smažených hub. Klobouky potřeme česnekem, posypeme kmínem a obalíme v těstíčku z vajec, piva a mouky. Po usmažení…
Bedly na směsi koření
Recept ještě nebyl hodnocenBedly na sádle s grilovacím kořením jsou jednoduchou pochoutkou z čerstvých lesních hub. Klobouky opečeme na tuku provoněném kmínem, muškátovým oříškem a chilli, necháme…
Přečtěte si Zobrazit více
