Bramborový guláš z bedel

Name: Bramborový guláš z bedel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 středně velké klobouky bedle jedlé; 1 lžíci sádla; 2 cibule; 1 stroužek česneku; 4-5 brambor; 2 lžičky sladké (maďarské) papriky; 1/2 lžičky pálivé papriky; 1/2 lžičky drceného kmínu; sůl; čerstvě mletý černý pepř; 500 -600 ml vývaru (hovězí nebo zeleninový)

Hodnocení receptu je 4,0 (7×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 921 kJ / 459 kcal
Bílkoviny	11,10 g
Tuky	19,76 g
Vláknina	15,12 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	36 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	54,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby a brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Do hluboké pánve dáme rozehřát sádlo a osmažíme cibulku, přidáme česnek, houby a promícháme. Podlijeme dvěmi lžícemi vody, aby houby zmenšily objem. Krok 2: Vodu necháme odpařit a do tuku přidáme papriky, kmín, necháme rozvonět a promícháme. Přidáme kostky brambor, promícháme a zalijeme vývarem tak, aby byl zároveň s bramborami. Osolíme a dusíme při snížené teplotě do změknutí, pokud je potřeba, ještě přilijeme vývar. Krok 3: Dochutíme pepřem, případně solí a podáváme samotné, nebo s krajícem čerstvého chleba a kyselou okurkou.

Houby a brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Do hluboké pánve dáme rozehřát sádlo a osmažíme cibulku, přidáme česnek, houby a promícháme. Podlijeme dvěmi lžícemi vody, aby houby zmenšily objem.
Vodu necháme odpařit a do tuku přidáme papriky, kmín, necháme rozvonět a promícháme. Přidáme kostky brambor, promícháme a zalijeme vývarem tak, aby byl zároveň s bramborami. Osolíme a dusíme při snížené teplotě do změknutí, pokud je potřeba, ještě přilijeme vývar.
Dochutíme pepřem, případně solí a podáváme samotné, nebo s krajícem čerstvého chleba a kyselou okurkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový guláš z bedel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Nxg

Lehce pikantní guláš z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Bedly v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Paštika z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mika59

Škvarečky z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Bedly na kmíně Videorecept

Bedly na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 25 min

Sezonní plněné bedly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 50 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Houby
Dušení
Restování

Moje poznámka

Bramborový guláš z bedel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Nxg

Náhodný recept

Krůtí stehna na jalovci a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šumavský guláš

Přidáno před 3 hodinami

Nejjednodušší melounová zmrzlina

Přidáno před 3 hodinami

Mandarinkové nepečené řezy

Přidáno před 4 hodinami

Pečené papriky plněné sýrovou směsí

Přidáno před 6 hodinami

Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli

Přidáno před 7 hodinami

Burger z trouby v kynutém těstě

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 20. 10. 2020 13:08

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborový salát: S naším videem zvládne připravit chutnou variantu i začátečník Hodnocení 31×

Bramborový salát: S naším videem zvládne připravit chutnou variantu i začátečník

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak a kdy sklízet angrešt a co z něj připravit?

Z muchovníku připravíte víc než jen marmeládu. Zahrádkáři o něm mluví jako o zázraku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Banánová zmrzlina podle Josefa Maršálka: Tuhle šmoulovou snadno zvládnete i doma

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pizza z domácí pekárny

AnnaP4 před 6 minutami

Milotické okurky bez vařeného nálevu Videorecept

Milotické okurky bez vařeného nálevu

Kjara před 19 minutami

Koláč kynutý litý s ovocem

Nadja před 1 hodinou

Sojové nudličky po kanadsku

KeyCe před 1 hodinou

Koleno vepřové, vařené a pečené Videorecept

Koleno vepřové, vařené a pečené

ladacaletka před 3 hodinami

Rajčatový salát se špekáčkem

magdalenka před 6 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

MishaKraus před 7 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Terula06 před 7 hodinami

Zeleninové lívance

monis754 před 8 hodinami

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo Videorecept

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

SANSNOM před 8 hodinami

Suroviny:
houba bedla, sádlo, cibule, česnek, brambory, paprika, paprika sušená pálivá, kmín drcený, sůl, pepř mletý, vývar masový

Bramborový guláš z bedel

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno