Postup přípravy
Krok 1: Placky: Připravíme si těsto jako na bramboráky, jen místo mouky přidáme ovesné vločky.
Krok 2: Větší brambory nastrouháme, osolíme, přidáme pepř, rozemneme větší hrst majoránky, přidáme 4 stroužky rozmačkaného česneku, 1 vejce, 3 lžíce jemných ovesných vloček. Necháme chvilku stát, aby vločky nasály vlhkost, osmažíme na pánvičce na malém množství oleje.
Krok 3: Bedly: Větší klobouky bedel očistíme, nakrájíme na asi 2 cm proužky, dáme na pánvičku s olejem (ať je rozehřátý, jinak bedly nasají více tuku). Z horní strany posypeme drceným kmínem. Když je bedla zespodu zlatá, obrátíme, opět nahoře posypeme drceným kmínem, necháme osmažit i spodní stranu. Vyjmeme na talíř s kuchyňskou utěrkou, odsajeme tuk (nejlépe z obou stran).
Krok 4: Kukuřice: Čerstvé klasy kukuřice vařím v tlakovém hrnci asi 15 - 20 minut, po vyjmutí nechám krátce okapat, dám do větší misky s víkem, kam přidám 1 - 2 lžíce másla, osolím, zavřu a dobře protřepu - krásně se obalí máslem a solí. Na závěr vše naaranžujeme na talíř - viz obrázek.
Zveřejněno 10. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bedly na kmíně s plackami a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW2W
Moje poznámka
Bedly na kmíně s plackami a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW2W
Nejnovější recepty
Papriková pomazánka s tofu
Přidáno před 11 hodinami
Rajčatová polévka s fazolemi
Přidáno před 11 hodinami
Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 14 hodinami
Květákový krém s Lučinou
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové placky s uzeninou a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Domácí ravioly
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí grahamové tyčinky
k.dusek2009 před 6 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Nikobros před 7 hodinami
Vrabci v hrsti
Jan Nemec před 7 hodinami
Houbové rizoto
Bobule0212 před 11 hodinami
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami
Lisa444 před 11 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
sofie1230 před 11 hodinami
Panenka se švestkovou omáčkou
Nadael před 15 hodinami
Těsto na pizzu
Patoja před 15 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Patoja před 15 hodinami
Nádivka z cukety
Vytvarnik před 15 hodinami
Tématické fráze:
recepty z bedly jedlé,
bedle na másle,
bedla jedlá recepty,
co uvařit z bedel,
recepty bedla jedlá,
bedla na masle,
bedla načervenalá,
jedovatá bedla,
jedovaté bedle,
co udělat z bedlý,
co uvarit z bedly,
jak uvařit bedlu,
bedla jedlá recept,
co z bedel,
jedlá bedla,
recept bedle na másle,
co uvařit z bedly jedlé,
co uvařit s bedel,
jak uvařit jedlu bedlu jedlou,
bedle na pánvičce recept
Suroviny:
houba bedla,
kukuřice,
array,
zelenina čerstvá
Komentáře (14)
POZOR