Polévka z bedel
Chmurné podzimní dny jsou jako stvořené pro polévky. Pokud jste se zrovna vrátili s pár bedlami z lesa, můžete je zrovna zpracovat na večeři. Uvařte si tuto snadnou polévku z lahodných bedel, které doplní česnek a majoránka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 570 kJ / 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,38 g |
| Tuky | 0,70 g |
| Vláknina | 7,08 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme ji zesklovatět v hrnci na rozehřátém oleji. Přidáme papriku, na proužky pokrájené bedly, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a nové koření a vaříme asi 20 minut, až jsou houby měkké.
Krok 2: Jakmile jsou houby měkké, vmícháme do polévky mouku rozmíchanou v troše vody. Při vlévání pořádně mícháme, aby nevznikly hrudky a necháme takto asi 15 minut vařit.
Krok 3: Nakonec vmícháme prolisovaný česnek a mezi prsty promnutou majoránku. Stáhneme z plotny a podáváme.
Zveřejněno 7. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z bedel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w92j
Moje poznámka
Polévka z bedel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w92j
Nejnovější recepty
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 7 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 8 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 9 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 10 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 10 hodinami
Staročeské perníčky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 3 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 4 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 8 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 10 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 11 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 11 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 11 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 11 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 11 hodinami
Vepřové výpečky na černém pivu
Slavista62 před 11 hodinami
Suroviny:
houba bedla,
cibule,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
majoránka,
mouka hladká,
vývar masový,
bobkový list,
koření nové koření,
olej
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0