Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 849 kJ / 681 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,26 g |
| Tuky | 17,74 g |
| Vláknina | 44,04 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 283 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 69,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na tuku zpěníme drobně krájenou cibuli, po chvilce k ní přidáme krájené bedly a ještě chviličku smažíme. Zaprášíme paprikou, osolíme, opepříme, promíchneme a zalijeme troškou vody. Necháme vařit.
Krok 2: Papriky, česnek a rajčata pokrájíme a přidáme k houbovému základu.
Krok 3: Zatímco se vaří, nachystáme těsto na noky - rozmícháme všechny suroviny, hrubé mouky dáme tolik, aby se noky daly protlačovat přes haluškovač.
Krok 4: Protláčíme je do vřící osolené vody, vaří se chvilku.
Krok 5: Hotové scedíme a i s krájenou petrželovou natí vmícháme do houbového perkeltu.
Zveřejněno 20. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bedlový perkelt s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZm8
Moje poznámka
Bedlový perkelt s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZm8
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 3 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 4 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 8 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 36 minutami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 1 hodinou
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 1 hodinou
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 2 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
1007nela před 2 hodinami
Hlavní jídla / Těstoviny
KrisZaezemi před 4 hodinami
Letní buchta s jahodami
PavliSv před 5 hodinami
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
soupalova před 6 hodinami
Žampionové špagety
Marcela3 před 6 hodinami
Vývar z králíka se zeleninou a strouháním
Kajkajak před 8 hodinami
Tématické fráze:
bedlový guláš,
houbový perkelt,
noky,
maďarské noky,
noky z hladké mouky,
bedlový guláš recept,
perkelt recept,
noky z hrubé mouky,
perkelt z králíka,
perkelt,
bedlový řízek,
bedly do mrazaku,
noky recept,
houby recepty,
perkelt z bedel,
perkelt z hub,
gulaš z bedel,
guláš z bedly,
bedly v lednici,
bedlový guláš
Suroviny:
cibule,
houba bedla,
paprika,
rajče,
česnek,
olej,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř,
nať petrželová,
vejce,
voda,
sůl,
mouka hladká,
mouka hrubá
Komentáře (12)
Já se právě včera bedel takhle elegantně "zbavila"....a večer jsme dostali další
Dělala jsem z bedel, protože nás jimi zásobují různí známí, roste jich hodně. Bála jsem se, jestli houba nebude jako "hadr", ale mile mě to překvapilo - připomínalo to maso