Špagety s rajčatovou omáčkou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičku naliji 3 lžíce olivového oleje a nechám rozpálit. Zatím si dám vařit špagety. Na rozpálený olej dám dozlatova osmahnout na jemno nakrájenou cibulku a na…
Houby sušené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Škubánky s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Slijeme polovinu vody a dáme stranou pro případ potřeby.Na střed nádoby nasypeme hrubou mouku a obrácenou vařečkou…
Moje kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby vysypeme do litru osolené vody (nebo houbového vývaru) a vaříme přibližně 10 minut. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme je do hrnce k houbám.…
Vepřové na pórku a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a sádlo. Orestujeme do hněda. Přidáme papriku a chvilku mícháme.Přidáme nakrájené maso, orestujeme,…
Těstoviny s kuřecím, houbami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařime houby. Na pánvi na oleji orestujeme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené kuřeci maso a vařené houby, sůl, pepř. Dusime do měkka. Pak dáme roztavit sýr a…
Kroupový kuba z hájovny na „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenHouby a kroupy nechám 2 hodiny namočit ve vlažné vodě. Kroupy poté vařím v mírně osolené vodě do poloměka. Na sádle osmažím na drobno nakrájenou cibuli do zlatova. Na…
Vepřové (nejen) na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku osmažíme dorůžova drobně pokrájenou cibuli, ke které pak vložíme osmažit na plátky pokrájené, osolené a opepřené maso, které po stranách…
Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na silnější plátky. Houby si namočíme do vývaru, nebo jen vody a cca 10 minut povaříme…
Kachní rámen
Recept ještě nebyl hodnocenKachní vývar - omytý kachní skelet, zbavený biskupa, přivedeme ve vodě k varu, sebereme vysrážené bílkoviny, přidáme houby šitake, řasu nori a na mírném plameni vaříme…
Kančí na paprice se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a kousek sádla. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme.Poprášíme mletou paprikou a za…
Zeleninová pasta (bujonka)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová pasta z čerstvé sezónní zeleniny má hustou a koncentrovanou chuť. Zavařenina, která okamžitě dodá hloubku polévkám, omáčkám i těstovinám. Připravte si…
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso se řadí v naší gastronomii mezi nejčastěji připravovaný druh masa. V tomto receptu najdete inspiraci na vepřové kotlety s rajčaty, paprikou, houbami a…
Zelňačka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem zelňačky s houbami je dobře vyškvařená slanina s cibulí a správně zarestovaná paprika. Pokud jste stihli na podzim nasbírat a nasušit houby, právě přišel jejich…
Kuřecí srdíčka se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli.Přidáme očištěná srdíčka, koření a bylinky.Orestujeme, zaprášíme moukou, po chvíli podlijeme vývarem, přidáme houby a…
Slaný jahelník se škvarky a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly patří mezi výživné obiloviny, které mají v naší kuchyni dlouhou historii. Připravte si jeden z tradičních receptů, a to slaný jáhelník. Uvařené jáhly smícháme s…
Kuřecí kousky se zeleninou a sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé jídlo z kuřecích kousků, zeleniny a sušených hub připravíme na jedné pánvi. Maso marinujeme v koření a solamylu, zeleninu orestujeme, přidáme houby a podlijeme…
Houbová polévka s cizrnou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, jejímž základem je cizrna, zelenina a houby patří k těm vydatnějším. Díky cizrně je polévka plná bílkovin, houby a bylinky se zase postarají o příjemnou vůni. S…
Krémová žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tuto vynikající, jemnou, krémovou polévku, která vás zahřeje a zasytí. Tato polévka má díky sušeným houbám a žampionům výraznou houbovou chuť a příjemně voní…
Bramboráky se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboráky voňavé po majoránce a česneku, tak je známe všichni. V tomto receptu však přidáme navíc ještě sušené houby. Kombinace vůní a chutí je naprosto…
Kmínka se ztraceným vejcem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném sádle a přisypeme kmín a houby.Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou.Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme.Vaříme…
Podmáslová zelňačka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa tu "správnou zelňačku" existuje 1000 a jeden recept. Každá rodina má tu svou nejlepší. Pokud chcete obměnit repertoár, zkuste tuto s podmáslím. Neuděláte chybu. Bude…
Falešný kuba z tarhoni
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li rádi vymazleného vánočního kubu a stýská se vám po něm i jindy v roce, zkuste náš recept. Je to rychlejší a zjednodušená varianta. Bude brzy hotovo a chuť pokrmu…
Kapr na pacovský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že kapr v kombinaci s houbami chutná skvěle se můžete přesvědčit, vyzkoušíte-li tento recept. Porce ryby, poprášené moukou usmažíme, do pánve přidáme houby a vše…
Kulajda bez tuku a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenLahodnou kulajdu s houbami, koprem a vajíčkem si můžeme dopřát, i když zrovna držíme dietu. Kulajda bude lehce kyselkavá po octu a provoněná koprem a houbami. Pro…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
