Vánoční kapustnice z Podolince
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 2 961 kJ / 708 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,10 g |
Tuky | 31,60 g |
Vláknina | 5,80 g |
Cholesterol | 308 mg |
Sodík | 5,38 g |
Sůl | 12,80 g |
Sacharidy | 35,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept jsem objevila ve starém otrhaném vánočním časopisu po babičce :o), bohužel chybí titulní strana a tak netuším, kdy byl časopis vydán.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 12. 2014 16:15
18. 12. 2014 21:16
Když je pěkně uleželá,tak ty sladké švestky krásně natáhnou tu nakyslou chuť ze zelí a jsou takové mňamkovně navinuléO ty je u nás boj
18. 12. 2014 12:44
18. 12. 2014 08:58
17. 12. 2014 22:03
Když jsem byla malá, babička zelí každý rok nakládala do dřevěného soudku a to bylo něco jiného
17. 12. 2014 21:47
Teraz to už dodržiava málokto, varí sa kapustnica, ale zase žiadna voda ako píšeš, proste sa dáva kyslá kapusta aj s vodou, ktorú vytvorí, teda s juškou. Nijaká voda sa nepridáva. Ak je príliš kyslá ( ona ale kyslá má byť ), tak sa zriedi vývarom z údeného mäsa, ktoré sa okrem klobásy do kapustnice pridáva. Ale skutočne len málo, kapustnica musí byť proste kyslá, je z kyslej kapusty.
http://www.toprecepty.cz/recept/3048-babiccina-kap...
17. 12. 2014 21:17
17. 12. 2014 20:55
Želám všetkým krásne, pokojné a zasnežené Vianoce.
17. 12. 2014 20:38
17. 12. 2014 17:49
Recept mě zaujal, tak jsem ho vyzkoušela. Na Vánoce zelňačku nevařím, míváme rybí polévku. Ale recept byl takhle vánočně pojmenován, tak jsem název nechala a vařila přesně podle něj, což se týká i přidání klobásy nakonec. Pokud dobře čtu, tak tam píšu, že klobásu v polévce ještě povaříme. Hovězí vývar byl v receptu, tak jsem ho taky použila, myslím, že se hodil víc, než obyčejná voda.
V našem domácím jídelníčku je zelná polévka podle toho, jak ji vařila moje babička a ta se dělá s uzeným masem, tudíž je z uzeného vývaru.
Tahle polévka mě právě lákala k vyzkoušení, protože je z úplně jiných ingrediencí než je běžné. Musím jen opakovat, že nám chutnala. Kdyby nám nechutnala, tak bych ji sem nedávala. Vkládám jen recepty, které vyzkouším a které nám chutnají. Nikoho, ani Vás nenutím, abyste podle tohoto receptu polévku vařila.
Mám ráda staré recepty a třeba někoho taky zaujmou.
17. 12. 2014 16:28
17. 12. 2014 16:00
17. 12. 2014 15:45
17. 12. 2014 15:35
17. 12. 2014 07:44
Andreo, jasně, že nevadí .
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 6 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 12 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 15 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 4 hodinami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 5 hodinami
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 5 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 6 hodinami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 6 hodinami
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 8 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 8 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 10 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 11 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere
Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu
Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka
Další recepty
Tématické fráze: vanocni kapustnice vařeni kapustnice novoročni kapustnica domaci kapustnice kapustová polévka kapustnice voda z kyslej kapusty recept vánoční kapustnice recept kapustnice staročeská juska ulezela rybi polévka rybí slovenská polévka se sušenými se švestkami kapustnice vánoční polévka juška rybí polévka se sušenými švestkami vanocni juška kapustnice s uzeným masem slovenská kapustnice s fazolí kapustnice se švestkama slovenská vánoční kapustnica slovenská vánoční rybí kapustnice
Suroviny: zelí kysané, houby sušené, švestky sušené, sůl, pepř, paprika sušená sladká, klobása, sádlo, mouka hladká, vývar masový
Vánoční kapustnice z Podolince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4q6g
21 názorů