Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová kuřecí prsa z remosky

Name: Zeleninová kuřecí prsa z remosky
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí prsa; 1/2 lžíce slunečnicového oleje; 400 ml slaného zeleninového vývaru; 1 lžička kari; 1 lžička sladké papriky; 1 žička sušeného česneku; 1 hrst sušených hub; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžička čubrice (koření); 1 střední cuketa; 1 oranžová paprika; 2 jarní cibulky; 2 střední rajčata; 4 střední brambory (podle potřeby)

Lenka Škulinová

1 názor

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby namáčení hub

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby namáčení hub)

8. 2. 2023 20:23

Přidat fotku

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 323 kJ / 1 750 kcal
Bílkoviny	334,12 g
Tuky	20,66 g
Vláknina	10,45 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	1,73 g
Sůl	4,16 g
Sacharidy	52,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sušené houby namočíme do vychladlého vývaru, přidáme kari, sušený česnek a sójovou omáčku. Houby necháme "v nálevu" nabobtnat.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Mezitím nakrájíme neoloupanou, ale očištěnou cuketu a papriku na kostky, jarní cibulku na kroužky a rajčata na kolečka. Oloupané brambory nakrájíme na větší kostky.
Do remosky dáme olej, na něj brambory, rajčata, cuketu, papriku a kuřecí prsa. Zalijeme vývarem s kořením a houbami, přiklopíme a necháme cca hodinu v remosce péct.
TIP Jak péct v remosce