Žampiónová omáčka

www.toprecepty.cz Kuchař:

Omáčky 38 názorů

524
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Suroviny

400g žampiónů
2 lžíce hladké mouky
1/4l smetany
20g másla
šťáva z 1/2 citrónu
mletý kmín
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žampióny pokrájíme a na másle spolu s citrónovou šťávou 15 minut podusíme.

  2. Osolíme, opepříme a přidáme mletý kmín.

  3. Vmícháme 2 lžíce hladké mouky, přidáme smetanu a dokonale vymícháme. Podáváme k vařenému masu a knedlíkům nebo jako samostatné jídlo s těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 41 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Žampiónová omáčka

  • BronislavaP BronislavaP

    Dobrota, uvařila jsem k ní těstoviny...ale mám ten pocit, že více se k ní hodí houskový knedlík.

    Odpovědět

  • L. L.(neregistrovaný)

    Mňam, no výborné. Bez citronu by to nemělo šmak. Vegeta a spol. mi v tom nechybí,mám ráda takové ty přirozené až prosté chutě, někdo by řekl "bez chuti"..ale kdo má nakonec výhodu?! :-).

    Odpovědět

  • borovicka3 borovicka3

    Přidala jsem bobkový list a nové koření a trošku vegety výborná.K tomu vařený brambor a kuřecí prso po přírodním.Dávám bod:-D

    Odpovědět

  • Teryshek Teryshek

    dneska jsem to vařila k obědu a moc nám to chutnalo :yes:

    Odpovědět

  • Martin Martin(neregistrovaný)

    Miluji zampiony a jakekoliv jine hriby. Macka bude urcite vynikajici. Dnes se na ni chystam. :-p

    Odpovědět

  • je moc dobrá omáčka je moc dobrá omáčka (neregistrovaný)

  • Reno Tigers Reno Tigers

    Při vaření jsem zředil cca půl litrem mléka, na které autor receptu evidentně zapomněl a byl vynikající oběd pochválen od všech strávníků :yes:

    Odpovědět

  • Reno Tigers Reno Tigers

    Patrick.06: koukám, vzhledem k způsobu Tvého projevu, že ti v dětství někdo asi hodně ubližoval, co?

    Odpovědět

  • jana jana(neregistrovaná)

    tak už jsem jedla lepší nic moc příště si uvařím zas tu svojí:-))

    Odpovědět

  • Marci Marci (neregistrovaný)

    Dnes budu dělat omajdu poprvé, doufám že se mi povede :-) :-)

    Odpovědět

  • jajijijinka jajijijinka

    :-K a jde se vařit.. určitě je to výborný a proto dávám bodík :yes::-p:-*:-D;-)

    Odpovědět

  • janka janka(neregistrovaná)

    Celkem dobré,až na ten citron...omáčka je dost kyselá!:-O

    Odpovědět

  • Adél Adél(neregistrovaný)

    Ahoj, dneska jsem vařila, super základ, ten citron je bomba.. Ale musela jsem trochu poupravit množství.. Na závěr jsem dolila plnotučné mlíko a zahustila trošičku moukou, ještě připepřila a pak zjemnila kelímkem zakysané smetany a fakt super jídlo. (protože podle receptu mi to přišlo samý žampion a omáčka nikde, takhle to máme pro 2 na oběd 2x a je ten poměr akorát) :-))

    Odpovědět

  • Hendrychova.K Hendrychova.K

    Bomba. :yes: Sice jsem musela trošku rozředit vodou, ale chutnalo :-p

    Odpovědět

  • Meginka7 Meginka7

    Ahoj,díky za recept!Nám to moc chutnalo i s celou půlkou citronové šťávy;-)Dávám bodík a za sebe doporučuji:-K:yes:

    Odpovědět

1 2 3 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo