Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Grenadýr" z jednoho pekáčku

Grenadýr, nebo také "grenadýr marš" je bezpochyby jedním z oblíbených jídel z dětství většiny z nás. Jednoduchý a sytý pokrm vznikne zapečením brambor a těstovin se slaninou, česnekem a kořením a podávat ho můžeme jako hlavní chod, ale také jen jako přílohu.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

8 názorů

16. 7. 2019 16:13

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 153 kJ / 2 427 kcal
Bílkoviny	46,37 g
Tuky	133,92 g
Vláknina	24,56 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	2,46 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	248,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Slaninu, cibuli a česnek nadrobno.
Do pekáčku, vhodného do trouby, dáme slaninu a opečeme dokřupava. Děrovanou naběračkou škvarečky vybereme. Do vypečeného tuku dáme zezlátnout cibuli, česnek a nakonec krátce papriku. K cibuli přisypeme těstoviny, brambory, koření a vývar, ten by měl být tak zároveň s bramborami.
Pekáček přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi 30-35 minut. Během pečení směs občas promícháme.
Nakonec pekáček odkryjeme a dopečeme doměkka, cca 8-10 minut. Tekutina by měla být vsáklá. Vmícháme škvarečky a podáváme samostatně se salátem nebo jako přílohu.
Další recepty z jednoho pekáčku

Poznámka autorky receptu

Já jsem to na konci přimastila lžičkou domácího sádla, ale to si každý zvolí sám.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (260x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Grenadýr se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa

Bramborový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Pikantní bramborový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lilith-Isa

Načíst další

Přečtěte si

Polské krówki: Legendární polské karamelky miluje celý svět. Jak si je udělat doma?

Královské chutě: Egyptská královna Kleopatra snídala chleba s vínem a olivami, na oběd klidně spořádala ježka

50 nejoblíbenějších polévek světa: Top desítce vládne Asie, českou česnečku předběhla slovenská kapustnica. Které další se umístily?

Komentáře

martiline

12. 3. 2022 07:56

Měli jsme v týdnu k obědu. Už při prvním ochutnání mi Grenadýr moc chutnal, ale říkala jsem si, že rodina k tomu možná bude něco chtít ... ale kdepak. Všem to chutnalo jen tak samotné. Dělávala jsem ho dřív i tak, že jsem k němu přidala i opečený na kostky nakrájený zbylý houskový knedlík ... Děkuji za připomínku jídla z mého mládí.

Juditas

2. 1. 2022 14:00

Ještě jsem přidala kysané zelí a bylo to výborné.

Voda se mi sice ne a ne vyvařit,ale to byl detail.

sikulka7

10. 10. 2020 04:21

Tohle jídlo bylo jediné, které vařil můj děda, když nebyla babička k mání. Říkal tomu Grenadýr marš a byly to brambory s noky. Uvařil plný hrnec a jedl to než babička přijela. I nám dětem to chutnalo.