Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, osmažíme na oleji skoro do zlatova, přidáme mleté maso. Až se maso zatáhne, přidáme veškeré koření a dle chuti sůl a pepř. Necháme společně…
Koření gyros - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řecký pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem řeckého pekáče je šťavnaté maso pečené s cibulí, paprikami, rajčaty a česnekem. Voňavé koření na gyros, oregano a sójová omáčka dodají zeleninové šťávě výraznou…
Bramborové dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenStředně velké brambory oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky. Namažeme si plech sádlem a dukátky pokládáme těsně vedle sebe tak, aby se nepřekrývaly. Rozpálíme…
Dršťky smažené v kořeněném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařené dršťky poprášíme moukou a trochu je v ní obalíme. Z předepsaných surovin připravíme těstíčko, ve kterém dršťky obalíme a usmažíme ve vyšší vrstvě oleje…
Krkovice na leču a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme (použila jsem klouby rukou), osolíme, opepříme, posypeme trochu gyrosem. Vložíme do pekáčku nebo zapékací misky. Maso bohatě posypeme na proužky…
Mleté maso na způsob kebabu
Recept ještě nebyl hodnocenKebab je oblíbená orientální specialita z masa a koření. Tento recept přináší příjemnou inovaci. Díky jednoduchému triku s pečicím papírem vytvoříte tenké masové placky,…
Kuřecí gyros
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka nakrájíme na nudličky. Do větší misky si připravíme směs: olej, sůl a gyros.Do směsi přidáme maso a přes noc necháme uležet.Druhý den rozehřejeme pánev a na ni…
Míchaný zeleninový salát s citronovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný zeleninový salát můžeme pokaždé připravit trochu jinak podle zeleniny, kterou máme právě po ruce. Rajčata, papriku, okurku nebo další druhy nakrájíme, promícháme…
Zapečená kuřecí prsíčka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, použijeme koření gyros a trochu papriky, majoránky a zakápneme olejem, takto naložené maso necháme v lednici (já…
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno PH dáme mraženou zeleninu a osolíme.Na zeleninu naskládáme osolená a kořením gyros posypaná kuřecí prsa a poklademe na plátky pokrájeným máslem.Vaříme 3 hod. na…
Plněné gyrosové bochánky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si prosolíme, zalijeme vodou, promícháme do hladka a necháme nějakou dobu odpočinout. Pak přidáme gyros, petrželku a je-li maso moc tekuté, nebo by nedrželo…
Souvlaki s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenŘecké suvlaki jsou kousky marinovaného masa opečené na špejli. Tradičně se podávají s tzatziki z okurky, česneku a tvarohu. Jednoduché, rychlé a voňavé jídlo, které…
Vepřová plec v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na plátky,okořeníme kořením na gyros a necháme odležet. Římský hrnec ponoříme do studené vody na cca 45min. Na dno pekáčku dáme oloupané bramory a…
Hemenex s chili
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme sádlo a rozprostřeme šunku tak, aby byla celá pánev pokrytá. Šunku asi 2 minuty smažíme a poté nalijeme vajíčka. Hned poté (když jsou vejce tekutá)…
Kuřecí salát s čínským zelím podle Ivy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájet na kostičky, osolit, posypat grilovacím a gyros kořením, přidal 2 PL oleje, 1 PL hořčice, utřené 3 stroužky česneku, vše smíchat a dát na 2 hodiny…
Shirataki nudle s kuřecím masem, brokolicí a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTyto nudle jsou lehkou a zdravou volbou pro každého, kdo touží po nízkokalorickém a výživném jídle. Tyto nudle jsou vyrobeny z kořene konjakové rostliny a skvěle…
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí nudličky ochutíme směsí koření, krátce je necháme odležet a poté je opečeme na másle. Sušená rajčata, paprika a pórek dodají pokrmu výraznou chuť i barvu…
Kuřecí plátek Gyros se slaninou s sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, po stranách nařízneme. Posypeme kořením. Na rozpáleném oleji zprudka opečeme Dáme i s výpekem do pekáče. Maso posypeme cibulí (nakrájenou na…
Kuřecí kousky gyros
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, cibuli na proužky, trochu osolíme, řádně posypeme gyros kořením a vše restujeme až je maso měkké. Podám s bramborem, těstovinami, rýží...
Gyros v Libanonském chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a nejlépe přes noc dáme marinovat do směsi koření a oleje. Zelný salát je dobré taky připravit s předstihem, aby zelí nakřehlo a pustilo…
Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia pokrájame na kocečky a premiešame s korením a s olejom.Zohrejeme panvicu a opražíme mäsko (olej už nepridávame) Potom pridáme smotanu a nastrúhanú nivu,…
Slaninové závitky s kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra očistíme. Každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny a naskládáme do zapékací misky.Okořeníme oblíbeným kořením, ale není to podmínkou (já nedala nic)…
Kuřecí špízy "kebab" s jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na noc naložíme maso do marinády. Marinádu vyrobíme z jednoho bílého jogurtu, koření na kebab (dostatek), trochy mleté papriky a já ještě dosoluji. Promícháme…
Těstovinový salát s kuř. masem a jednoduchým česnekovým dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, okořeníme a zprudka opečeme, necháme vychladit. Do mísy na salát nakrájíme zeleninku a vmícháme uvařené těstoviny. Jogurt a majonézu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
