Plněné gyrosové bochánky z mletého masa

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 40 minut 2 porce Mleté maso 25 názorů

Suroviny

400 g vepřového mletého masa
100 g tvrdého sýra typu eidam vcelku
2 KL koření gyros
nasekaná petrželka
100 ml vody
strouhanka
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso si prosolíme, zalijeme vodou, promícháme dohladka a necháme nějakou dobu odpočinout. Pak přidáme gyros, petrželku a je-li maso moc tekuté, nebo by nedrželo dohromady, lze dát malinké množství strouhanky (nepotřebovala jsem).

  2. Masovou hmotu si rozdělíme na větší části podle kusů bochánků, hodně je na posypaném prkýnku strouhankou dlaní rozmáčkneme, do středu položíme 50 g sýra (vcelku větší krychličku), kterou mletým masem zaděláme do bochánků.

  3. Ještě obalíme ve strouhance druhou stranu a pak je opečeme na pánvi s olejem. Nejprve zprudka, přikryté poklicí, pak jen zlehka bez pokličky po obou stranách, aby se všechno pěkně propeklo.

Poznámka

Dělala jsem Pelmeně, zbyla mi větší část mletého masa a tak vznikly bochánky. Protože byly moc dobré, dávám je i vám k vyzkoušení-stojí za to a kdo má rád smažený sýr, bude překvapen a na talíři můžeme překrojit, vypadá to hodně jedle!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné gyrosové bochánky z mletého masa

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Nikina:Niki, to mě teda potěšilo, že jsi to udělala a že chutnalo, to je po mne čest;-);-):yes:

    Odpovědět

  • Nikina Nikina

    Jani dnes byla večeře dle Tebe :-) Akorát jsem udělala pár změn, použila jsem mleté hovězí i vepřové a nakořenila dle sebe, jak jsem zvyklá. Posílám důkazní foto a samosebou bod :-K

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Bibi, mňamka a foto je krásné.:yes::yes: Ten sýr.....,mňam.Dělávám i na grilu .:-p:-p:-p:-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p hezký recept a ta fotka nemá chybu;-):yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Také se mi to moooc líbí, Bibinko! :-p:yes:+

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    chocolate:dobrej nápad, taky vyzkouším, ale masíko musím osolit jen minimálně, niva je slaná dost;-)

    Všem moc děkuji za komentáře-moc mě potěšily;-):-8

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Prima recept:yes:, krásná fotka.Dělávám i s Nivou, tu je ale dobré nastrouhat a udělat z ní kuličku (celý kus má tendenci praskat).Šikula:-K:-p jsi Bibi.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Moc hezké, Bibi.:yes: Hlavně ten průřez je parádní.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    srettka: sretti:-D:-D:yes: také mám chuť si s tebou psovsky zanotovat:-D

    Bibinka: Bibi, úžasná ňamka, moc hezky vyfocená momentka :yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Jooo, tak to by šlo :-):yes::yes::-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmm..:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    No tak to se opět někde dobře papkalo;-)+14:-p:yes:

    Odpovědět

  • Lenullka Lenullka

    tak to vypadá extra jedle :-)

    Odpovědět

  • isindy isindy

    Bibule, tak má pocit, že pidíci nějak málo zlobí a ty máš čas vymýšlet :-O...holky, co mi to děláte??? nebylo by něco méně kalorického a stejně dobrého????:-( nebylo, já vím :-(;-( tak já to holt zase poruším....:-8:-D:yes:+

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Bibinko :yes::yes:paráda.:-p:-p:-p

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: mleté maso recepty recepty z mletého masa plněné mleté maso plněné bochánky bochánky plněné masem mleté maso co z mletého masa pelmeně plněné mletým masem plněné maso mleté bochánky plněné mletým masem mleté maso recept gyrosové kuličky bochánky plněné plněný mletý maso plněné mleté recept z mletého masa recepty na mleté maso mleté maso plněné hanka zagorova recepty plněné bochánky masem

Zapomněl/a jsem heslo