Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví

Nelca777 Kuchařka: Nelca777

Doba přípravy: 1 hodina 8 porcí Mleté maso 0 názorů

Suroviny

olej
1 větší cibule
500 g mletého masa (vepřové+hovězí)
1 lžička mleté papriky
1 lžíce koření gyros
1 lžička oregana
1 lžička mletého kmínu
sůl
pepř
4 větší mrkve
1,5 kg brambor
1 kelímek 31% smetany
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na jemno, osmažíme na oleji skoro do zlatova, přidáme mleté maso. Až se maso zatáhne, přidáme veškeré koření a dle chuti sůl a pepř. Necháme společně asi pět minut restovat. Poté přidáme očistěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, společně restujeme 5 minut.

  2. Oloupané, omyté a na tenké plátky nakrájené brambory přidáme ke směsi, zase společně pět minut restujeme.

  3. Nakonec zalijeme smetanou a pečeme na 200 stupňů cca 40 minut. Poté zkontrolujeme, jestli změkly brambory i mrkev a můžeme podávat.

Poznámka

Použila jsem pekáč, který lze dát i na vařič i do trouby. Postačí samozřejmě i větší pánev a poté pekáč.

Tento recept jsem vařila zrovna z toho, co dům dal a chutnalo nám. ;)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: zapečené brambory s mletým masem mlete maso s mrkvi

Zapomněl/a jsem heslo