Souvlaki s tzatziki
Řecké suvlaki jsou kousky marinovaného masa opečené na špejli. Tradičně se podávají s tzatziki z okurky, česneku a tvarohu. Jednoduché, rychlé a voňavé jídlo, které skvěle funguje jako lehký oběd, večeře i grilovací hit.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky a napícháme ho na dřevěné špejle.
Krok 2: Špízy uložíme do podlouhlé nádoby, posypeme je kořením gyros a zalijeme olejem. Necháme je v lednici marinovat, ideálně do druhého dne.
Krok 3: Druhý den naložené maso na pánvi dozlatova osmažíme. Během smažení ho potíráme marinádou.
Krok 4: Na hrubším struhadle nastrouháme celou salátovou okurku a přebytečnou šťávu odlijeme. Česnek oloupeme a utřeme nožem. Kopr nasekáme najemno.
Krok 5: Okurku smícháme s tvarohem, smetanou, utřeným česnekem a najemno nasekaným koprem. Dle chuti osolíme a opepříme.
Zveřejněno 19. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Souvlaki s tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wP60
Moje poznámka
Souvlaki s tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wP60
Nejnovější recepty
Aspik s houbami
Přidáno před 9 hodinami
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 10 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 13 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 15 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 17 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
michaelahol před 8 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 8 hodinami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 9 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 10 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 11 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 12 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 12 hodinami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 12 hodinami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 12 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 14 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
koření gyros,
olej,
okurka salátová,
tvaroh měkký,
česnek,
kopr,
smetana zakysaná,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)