Souvlaki s tzatziki
Řecké suvlaki jsou kousky marinovaného masa opečené na špejli. Tradičně se podávají s tzatziki z okurky, česneku a tvarohu. Jednoduché, rychlé a voňavé jídlo, které skvěle funguje jako lehký oběd, večeře i grilovací hit.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky a napícháme ho na dřevěné špejle.
Krok 2: Špízy uložíme do podlouhlé nádoby, posypeme je kořením gyros a zalijeme olejem. Necháme je v lednici marinovat, ideálně do druhého dne.
Krok 3: Druhý den naložené maso na pánvi dozlatova osmažíme. Během smažení ho potíráme marinádou.
Krok 4: Na hrubším struhadle nastrouháme celou salátovou okurku a přebytečnou šťávu odlijeme. Česnek oloupeme a utřeme nožem. Kopr nasekáme najemno.
Krok 5: Okurku smícháme s tvarohem, smetanou, utřeným česnekem a najemno nasekaným koprem. Dle chuti osolíme a opepříme.
Zveřejněno 19. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Souvlaki s tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wP60
Moje poznámka
Souvlaki s tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wP60
Nejnovější recepty
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 1 hodinou
Dušená vepřová játra
Přidáno před 2 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 5 hodinami
Rizoto s pohankou a houbami
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
Ajenka80 před 37 minutami
Kuřecí špíz pečený s bramborami
Jan Nemec před 59 minutami
Zapečené bavorské klobásky
Sahula před 1 hodinou
Moje vaječná pomazánka
lunav1 před 1 hodinou
Kuřecí čína
Lukrejka před 2 hodinami
Francouzské brambory ze syrových brambor
Terenees před 2 hodinami
Dobrá pomazánka na chlebíčky
lunav1 před 4 hodinami
Žampiónová polévka
[email protected] před 4 hodinami
Nakládaný bůček - Pantůček
magdalenka před 4 hodinami
Opravdu křupavé vafle
Mon17 před 6 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
koření gyros,
olej,
okurka salátová,
tvaroh měkký,
česnek,
kopr,
smetana zakysaná,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)