Souvlaki s tzatziki
Řecké suvlaki jsou kousky marinovaného masa opečené na špejli. Tradičně se podávají s tzatziki z okurky, česneku a tvarohu. Jednoduché, rychlé a voňavé jídlo, které skvěle funguje jako lehký oběd, večeře i grilovací hit.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky a napícháme ho na dřevěné špejle.
Krok 2: Špízy uložíme do podlouhlé nádoby, posypeme je kořením gyros a zalijeme olejem. Necháme je v lednici marinovat, ideálně do druhého dne.
Krok 3: Druhý den naložené maso na pánvi dozlatova osmažíme. Během smažení ho potíráme marinádou.
Krok 4: Na hrubším struhadle nastrouháme celou salátovou okurku a přebytečnou šťávu odlijeme. Česnek oloupeme a utřeme nožem. Kopr nasekáme najemno.
Krok 5: Okurku smícháme s tvarohem, smetanou, utřeným česnekem a najemno nasekaným koprem. Dle chuti osolíme a opepříme.
Zveřejněno 19. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Souvlaki s tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wP60
Moje poznámka
Souvlaki s tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wP60
Nejnovější recepty
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové koláče zdobené povidly a drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Primátorský řízek podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s uzeným masem
pazderka83 před 6 minutami
Zapečená cizrna
Eva11 před 1 hodinou
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 1 hodinou
Sýrové karbanátky
Rock44 před 4 hodinami
Šlehané bifteky
Lipan před 4 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Beruna před 5 hodinami
Chinois - francouzský máslový koláč
Beruna před 5 hodinami
Různé cukroví
Adri_ před 8 hodinami
Bagety s plným bříškem
Danna před 9 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
koření gyros,
olej,
okurka salátová,
tvaroh měkký,
česnek,
kopr,
smetana zakysaná,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)