Souvlaki s tzatziki
Řecké suvlaki jsou kousky marinovaného masa opečené na špejli. Tradičně se podávají s tzatziki z okurky, česneku a tvarohu. Jednoduché, rychlé a voňavé jídlo, které skvěle funguje jako lehký oběd, večeře i grilovací hit.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky a napícháme ho na dřevěné špejle.
Krok 2: Špízy uložíme do podlouhlé nádoby, posypeme je kořením gyros a zalijeme olejem. Necháme je v lednici marinovat, ideálně do druhého dne.
Krok 3: Druhý den naložené maso na pánvi dozlatova osmažíme. Během smažení ho potíráme marinádou.
Krok 4: Na hrubším struhadle nastrouháme celou salátovou okurku a přebytečnou šťávu odlijeme. Česnek oloupeme a utřeme nožem. Kopr nasekáme najemno.
Krok 5: Okurku smícháme s tvarohem, smetanou, utřeným česnekem a najemno nasekaným koprem. Dle chuti osolíme a opepříme.
Zveřejněno 19. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Souvlaki s tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wP60
Moje poznámka
Souvlaki s tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wP60
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 32 minutami
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 1 hodinou
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 2 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 2 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 4 hodinami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 4 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 5 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 6 hodinami
Salát "Rumcajs"
magdalenka před 6 hodinami
Bílá cuketová česnečka
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
koření gyros,
olej,
okurka salátová,
tvaroh měkký,
česnek,
kopr,
smetana zakysaná,
pepř mletý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.