Vepřové na houbách a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy. Na maso si dáme koření - sůl, pepř, grilovací koření, 3 lžíce oleje a promícháme. Nudličky obalíme v hladké mouce.Na oleji…
Koření Houbová variace - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nudličky na majoránce, žampionech a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kotletky naklepeme, osolíme a opepříme, nakrájíme na tenké nudličky a hodně obalíme v hladké mouce.V pekáčku rozehřejeme olej, přidáme na půl kolečka nakrájenou…
Vepřová plec na hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale šťavnaté kousky vepřového masa, pečlivě opečené na cibulce, nasáknou vůni houbového koření, pomalu změknou a vytvoří bohatou omáčku. Nakonec vše doladí hrášek,…
Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na silnější plátky. Houby si namočíme do vývaru, nebo jen vody a cca 10 minut povaříme…
Bramborová polévka dle Bohuslava
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová polévka je tradiční české jídlo, které vyniká svou jednoduchostí a chutí. Tato sytá polévka je vyrobena z brambor, zeleniny a dochucena houbami. Díky své…
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřové panenky jsou dochucené čerstvými bylinkami. Zároveň k nim připravíme chutné žampiony s baby špenátem. Přílohou pak mohou být oblíbené těstoviny,…
Zapečené fleky s mletým hovězím
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme fleky. Na pánvi na oleji osmahneme dozlatova cibuli a přidáme mleté maso, které necháme zatáhnout, osolíme, opepříme, přidáme houbové koření …
Roládky s nivou a paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a poklademe na něj plátky tvrdého salámu a kousek nivy vcelku. Zabalíme do závitku, ovážeme…
Vepřová panenka plněná hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněné cibuli orestujeme nadrobno nakrájenou hlívu, přidáme houbové koření, sůl, cibulku s natí a pod pokličku dusíme asi 10 minut. Potom necháme vysmahnout, přidáme…
Pomalu dušená krkovice se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je oblíbená pro svoji chutnost. Odpouštíme ji i to, že je prorostlejší tukem, protože díky němu opravdu skvěle přijímá chutě koření a přísad. Přesně jako v…
Krkovice na houbách se šťouchaným cuketovým bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá krkovice pečená na houbách voní kmínem a houbovým kořením. Šťáva z výpeku, zahuštěná rozvařenou cuketou, perfektně doplní pokrm a propojí chutě. Podávejte se…
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nejdříve nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari, kurkumou, paprikou a sušeným česnekem, přidáme kečup, hořčici, pokapeme worcesterem a trochu…
Hrachová kaše od Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenPři přípravě této hrachové kaše si usnadníme práci použitím sušené smažené cibulky. Kaše je chutná a sytá, nejlépe jí doplníme uzeným masem, párkem, nebo dobrou klobásou…
Ředkvičková smaženice - jako z hub
Recept ještě nebyl hodnocenTento originální způsob úpravy ředkviček vás velmi mile překvapí. Po dokončení zjistíte, že opravdu voní a chutnají jako pravé houby. Na jaře tak už nikdy nemusíte…
Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady kromě seitanové mouky rozmixujeme v 500 ml vody.K tekuté směsi přidáme seitanovou mouku, dobře promícháme a min. 10 minut hněteme. Poté necháme 10-30…
Kuřecí kousky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z kuřecího stehna omyjeme, nakrájíme na menší kousky, mírně osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme máslo a kousky masa na něm zvolna opečeme. Podlijeme trochou…
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience, abychom neodbíhali a dáme vařit vodu na noky. Do jednoho půllitráku nebo misky nalijeme z varné konvice horkou vodu -150 ml, vsypeme do…
Tagliatelle s kuřecím masem a houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme (libovolně na kostičky nebo na plátky ) osolíme a osmahneme na pánvi . Dáme stranou . V jiné pánvi na másle osmahneme šalotku , přidáme houby a dusíme do…
Pečená hlíva ústřičná
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná má blahodárné účinky na naše zdraví a také výborně chutná. Připravíme ji velmi snadno. V pekáčku ji promícháme s bylinkami, česnekem a cibulí, okořeníme,…
Houbové rizoto se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si rýži doměkka. Ve vodě uvaříme zeleninu a houby - do vody dáme sůl, kmín, provensálské k. Uvařenou zeleninu pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy. Přidáme…
Guláš z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a gulášové koření, promícháme.Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového koření, osolíme,…
Hovězí kostky na sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme do studené vody minimálně na 3 hodiny. Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme na hrubo.V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět…
Jednoduchá bramboračka v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pomalého hrnce.Vaříme na stupni 1 pět hodin.
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme na větší kostky,česnek pokrájíme nahrubo. Vodu (třeba v konvici) si uvedeme do varu. V kastrolu si rozehřejeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
