Těstoviny se smetanovo-houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVůně jemné smetanové omáčky plné hub a uzeného masa, dochucené směsí koření a česneku, přiláká rodinu ke stolu dřív, než budete mít hotovo. Podávejte s těstovinami,…
Koření Houbová variace - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné žampiony II
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky žampionů oloupeme a vydlabeme. Vydlabanou dužinu a nožičky nakrájíme nadrobno. Cibulku nadrobno zpěníme na oleji, přidíme nadrobno nakrájené uzené, osmahneme…
Vytuněný buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou klasiku české kuchyně připravujeme každý trochu jinak. Buřtguláš podle tohoto receptu je díky pivu, spoustě koření a česneku plný chutí. Navíc do něj přidáme…
Seitan (klasický, domácí, vymývaný)
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky a vody vypracujeme těsto, necháme v míse s teplou vodou minimálně 1 hodinu uležet.Připravíme velkou nádobu, na ni cedník a do nálevky asi 2 litry teplé vody. Z…
Hlíva se žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se řadíte mezi milovníky omáček a hub, pak musíte vyzkoušet smetanovou omáčku s hlívou a žampiony. Hlíva dodá omáčce tu správnou houbovou chuť a vy si ji můžete…
Kuřecí risotto z české kantýny
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem (1:1) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vsypeme suchou rýži a osmažíme ji, až budou zrnka průsvitná. Přilijeme bílé víno a mícháme, dokud se neodpaří.…
Ředkvičková smaženice - jako z hub
Recept ještě nebyl hodnocenTento originální způsob úpravy ředkviček vás velmi mile překvapí. Po dokončení zjistíte, že opravdu voní a chutnají jako pravé houby. Na jaře tak už nikdy nemusíte…
Vaječná omeleta s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje a kousku másla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na drobno nakrájenou hlívu, houbové koření, pepř, kmín a sůl. Za občasného podlévání dusíme…
Guláš z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a gulášové koření, promícháme.Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového koření, osolíme,…
Jednoduchá bramboračka v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pomalého hrnce.Vaříme na stupni 1 pět hodin.
Vepřové na houbách a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy. Na maso si dáme koření - sůl, pepř, grilovací koření, 3 lžíce oleje a promícháme. Nudličky obalíme v hladké mouce.Na oleji…
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme na větší kostky,česnek pokrájíme nahrubo. Vodu (třeba v konvici) si uvedeme do varu. V kastrolu si rozehřejeme…
Žampionová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionová paštika je vynikající alternativou k těm masovým. Její příprava je navíc rychlá a snadná. Portské víno, slanina a směs koření dávají paštice autentickou chuť.…
Houbovo-sýrový závin
Recept ještě nebyl hodnocenZáviny sladké i slané jsou oblíbeným pokrmem. Jednoduchý slaný závin tentokrát připravíme po úspěšném sběru lesních hříbků. Směs hub podušených se slaninou a cibulí…
Hlíva na paprice se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva je jednou z mnoha oblíbených hub. Její variabilnost nám přináší nespočet možností, jak ji připravit. Jedním z nich je také hlíva na paprice. Ano, jako kuře na…
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSpojte uzené maso, houby a sezonní zeleninu s těstovinami a připravte si sytý zapečený oběd. Flíčky promícháte s orestovanou směsí, zalijete vejci se sýrem a upečete…
Vepřová plec s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli usmažíme do růžova, přidáme plátky masa, přiklopíme poklicí a na…
Lilkové střapáčky
Recept ještě nebyl hodnocenLilky dobře omyjeme a i se slupkou nastrouháme na nudličky. Promícháme s malou lžičkou soli a necháme v cedníku vypotit. Asi po půl hodině z něj rukama vymačkáme co…
Penne alla Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme žampiony na čtvrtky, slaninu na drobnější kostičky, cibuli nahrubo. Sýr nastrouháme najemno. Bazalku nakrájíme nadrobno.Dáme vařit vodu na těstoviny podle…
Farfalle s brokolicí, hlívou ústřičnou, slaninou a chutnou sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen1/Těstoviny uvaříme podle návodu, necháme okapat, pak přecedíme do nádoby a pokapeme oliv.olejem. Bylinky si nasekáme předem.Brokolici spaříme nebo krátce povaříme a…
Smaženice z lilku a ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou smaženici z vajíček si uděláme na snídani nebo i večeři. Pokud ji však chceme něčím zpestřit, můžeme využít vše, co nám nabízí naše zahrádka. Kousek lilku, pár…
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do pánve dáme rozehřát máslo (nemáme-li přepuštěné, přidáme k máslu olej). Maso na másle opékáme cca 2…
Smetanové maso s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo z jednoho pekáče patří mezi oblíbené způsoby přípravy pokrmů. Vepřové maso okořeněné vegetou a houbovým kořením, zapečené s houbami a smetanou, obložené plátky…
Hlíva ústřičná s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenTento rychlý a jednoduchý recept plný barev podpoří vaše zdraví. Hlíva posílí imunitu, ředkvičky doplní vitamín C a vajíčka dodají spoustu kvalitních bílkovin pro…
