Jednoduchá bramboračka v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pomalého hrnce.Vaříme na stupni 1 pět hodin.
Koření Houbová variace - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborová polévka dle Bohuslava
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová polévka je tradiční české jídlo, které vyniká svou jednoduchostí a chutí. Tato sytá polévka je vyrobena z brambor, zeleniny a dochucena houbami. Díky své…
Špagetová dýně s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nejdříve nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari, kurkumou, paprikou a sušeným česnekem, přidáme kečup, hořčici, pokapeme worcesterem a trochu…
Hrachová kaše od Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenPři přípravě této hrachové kaše si usnadníme práci použitím sušené smažené cibulky. Kaše je chutná a sytá, nejlépe jí doplníme uzeným masem, párkem, nebo dobrou klobásou…
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do pánve dáme rozehřát máslo (nemáme-li přepuštěné, přidáme k máslu olej). Maso na másle opékáme cca 2…
Vepřová plec na hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale šťavnaté kousky vepřového masa, pečlivě opečené na cibulce, nasáknou vůni houbového koření, pomalu změknou a vytvoří bohatou omáčku. Nakonec vše doladí hrášek,…
Smetanové maso s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo z jednoho pekáče patří mezi oblíbené způsoby přípravy pokrmů. Vepřové maso okořeněné vegetou a houbovým kořením, zapečené s houbami a smetanou, obložené plátky…
Těstoviny zapečené s rukolou, slaninkou a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme doměkka podle návodu na obalu (ve vroucí vodě se zeleninovým bujónem). V hlubší nádobě nebo na pánvi si orestujeme slaninku, pokrájenou na malé kostičky,…
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřové panenky jsou dochucené čerstvými bylinkami. Zároveň k nim připravíme chutné žampiony s baby špenátem. Přílohou pak mohou být oblíbené těstoviny,…
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Do pekáče dáme minimum oleje, na něm rychle kotlety opečeme z obou stran a vyndáme je stranou.Cibule…
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji je rychle opečeme z obou stran. Pak je vyndáme a do výpeku dáme osmažit nakrájenou cibuli nahrubo spolu s nakrájeným…
Pečená hlíva ústřičná
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná má blahodárné účinky na naše zdraví a také výborně chutná. Připravíme ji velmi snadno. V pekáčku ji promícháme s bylinkami, česnekem a cibulí, okořeníme,…
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme na větší kostky,česnek pokrájíme nahrubo. Vodu (třeba v konvici) si uvedeme do varu. V kastrolu si rozehřejeme…
Hovězí kostky na sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme do studené vody minimálně na 3 hodiny. Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme na hrubo.V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět…
Medailonky se žampiony a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové medailonky restované se žampiony a barevnými paprikami vytvářejí pestrou a chutnou kombinaci. Jednoduché jídlo, které zvládnete během chvilky a které…
Vytuněný buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou klasiku české kuchyně připravujeme každý trochu jinak. Buřtguláš podle tohoto receptu je díky pivu, spoustě koření a česneku plný chutí. Navíc do něj přidáme…
Houbové rizoto se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si rýži doměkka. Ve vodě uvaříme zeleninu a houby - do vody dáme sůl, kmín, provensálské k. Uvařenou zeleninu pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy. Přidáme…
Vepřová panenka plněná hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněné cibuli orestujeme nadrobno nakrájenou hlívu, přidáme houbové koření, sůl, cibulku s natí a pod pokličku dusíme asi 10 minut. Potom necháme vysmahnout, přidáme…
Hlívové řízečky v ořechovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOřechy pomeleme, přidáme vajíčko a sůl. Kdo nemá problém s váhou, může si přidat i hladkou mouku, aby se s těstíčkem lépe pracovalo, ale jde to i bez ní, nebo houby…
Netradiční cibulačka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájenou na plátky orestujeme na oleji do sklovita, pak zaprášíme hladkou moukou, opět trochu orestujeme a zalijeme 1-1+1/2 l vody. Prošleháme a provaříme asi…
Těstoviny s houbovo-zeleninovým sosem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu s kapkou oleje, scedíme a necháme v misce. V malé nádobě orestujeme na oleji pokrájenou jarní cibulku, vmícháme očištěné pokrájené houby…
Pečené gnocchi se žampiony a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jako polotovar nám výrazně šetří čas v kuchyni. Přidáním různých ingrediencí vykouzlíme za malou chvíli chutný oběd nebo večeři. Tento pokrm zvládne hravě i…
Vepřové na houbách a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy. Na maso si dáme koření - sůl, pepř, grilovací koření, 3 lžíce oleje a promícháme. Nudličky obalíme v hladké mouce.Na oleji…
