Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Suroviny 4-5 porcí
- 4 plátky vepřového masa
- 1 rajče
- 1 cibule
- 2 červené papriky
- 1 bílá paprika
- 2 stroužky česneku
- trochu pórku
- 1 hrst mražených hub ( nebo čerstvé, i žampiony)
- 1 lžíce houbového koření
- 1 lžíce saturejky
- pepř
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji je rychle opečeme z obou stran. Pak je vyndáme a do výpeku dáme osmažit nakrájenou cibuli nahrubo spolu s nakrájeným pórkem, přidáme česnek na plátky, papriky na proužky, houbové koření, saturejku a chvíli dusíme ve vlastní šťávě. Pak přidáme ještě pokrájené houby, rajče a dusíme chvíli dál. Zalijeme vývarem, nebo vodou, přidáme opečené plátky masa a dusíme vše dohromady do téměř vydušení a zalijeme znova jen tolik, kolik chceme, nebo potřebujeme mít šťávy, dosolíme, převaříme a máme hotovo.
Poznámka od kuchařky
Má improvizace, která se povedla a budu jí dělat častěji. Měli jsme k tomu nastavovanou bramborovou kaší(kroupama)a sypala jsem nadrobno nakrájenou celerovou natí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
-
petdoly: Petdoly, děkuji, že jsi jídlo vyzkoušela a mám velkou radost, že jste si pochutnali
-
vyzkoušeno, uvařeno, snědeno, jedním slovem úúúžasný, moc velká dobrota
-
Nina.Angels:téééda Nino, to jsi mě teda potěšila a mám radost, že chutnalo
Díky, že jsi recept uvařila a mohla jsi přidat fotku
-
Tak jsem právě dozkoušela a řeknu Vám jen jedno-geniální!!! ;)
-
Krása nebeská
-
To je moc hezký receptík
ukládám a taky vyzkouším+1 -
Bibinko, dnes jsme měli k obědu a byla to moc výborná záležitost. Posílám Bodík +
a pár obrázků 
-
vypadá to mňamózně a masíčko se zeleninou milejeme celá rodina,bodí letí,mňam už se těším až to udělám
-
Bibinko dnes jsme dělali-výborné
-
Krásně to vypadá,pěkná fotečka,a ta chuť,mňam,to musí být bašta,ukládám a vyzkouším,až nasbírám houby.
Bodík -
Tento recept mi nějak unikl.Vypadá zajímavě-ukládám
-
Jééééj, mě se sbíhajííííííííííí slinyyy!!!!
bod :) -
Moňule, pak dej vědět, jaký byl úspěch, myslím, že budete spokojeni
-
jdu to zkusit uvařit, vypadá to skvěle tak snad to dobře dopadne
-
Reno, děkuji
