Svíčková omáčka III.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a obalíme v mouce. Necháme rozpustit máslo s nadrobno nakrájenou cibulí. Jak cibulka zesklovatí přidám maso, nechám zatáhnout a nastrouhanou kořenovou…
Koření hřebíček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová kýta v zeleninové omáčce z PH
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z pomalého hrnce mají své kouzlo. Maso zůstane krásně šťavnaté a omáčky jsou plné chuti a krásně voní. Vepřová kýta se smetanovou zeleninou omáčkou, je ideálním…
Hovězí srdce na slanině a žampiónech
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce zbavíme loje, naporcujeme na přijatelné kusy a prošpikujeme slaninou. V tlakáči rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, srdce na ni zprudka orestujeme,…
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na větší kousky, na masovém strojku umeleme a dáme do mísy. K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte na…
Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavenou semínek nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru, přilijeme mléko a rozmixujeme na hladkou hmotu.Vejce s cukrem a medem dobře prošleháme, přidáme rozpuštěné…
Rajčatová šťáva - polotovar
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky, cibuľu a papriku narežeme a dáme do hrnca.Vložíme bobkový list, zázvor, nové korenie, klinčeky, horčicové semienka a rozvaríme. Zmes pretrieme cez sito…
Jablečno-pudinkové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nakrájíme na malé kousky, dáme do hrnce a podlijeme trochou vody.Přidáme skořici, hřebíčky, citr. šťávu, cukry a oloupaný pomeranč rozebraný na měsíčky. Dusíme…
Jamaican Jerk kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k opravdu výbornému grilovanému masu je dobře vychucená marináda a dostatečně dlouhá doba marinování. Pikantní Jamaican Jerk kuřecí paličky mají svůj původ na…
Kečup z naší zahrady
Recept ještě nebyl hodnocenJe plný chuti a vůně léta. Díky čerstvým rajčatům a koření má přirozenou sladkost i jemnou kyselost, kterou u kupovaných verzích často nenajdete. Skvělý k masu nebo…
Indické kuřecí biryani
Recept ještě nebyl hodnocenDo zavíratelné misky uděláme marinádu. Dáme jogurt, koření, špetku soli, pastu a olej. Přidáme nastrouhaný zázvor, 1 lžíci smažené cibulky, prolisovaný česnek a vše…
Dhál z fazolek mungo s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenMungo fazolky zalijte vodou, osolte a vařte do poloměkka. Jak poznáte, že jsou akorát? Nevylámete si na nich zuby a zároveň jste si jisti, že takhle byste je jíst…
Dýňová roláda s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy od robota dejte vejce, cukr a vše vyšlehejte do pěny. Zatímco se vejce s cukrem šlehají, připravte sypkou směs. Do misky nasypte mouku, dýňové koření, jedlou…
Bezlepková dýňová bábovka s kořením
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní dezert využívá dužninu dýně, která se postará o vláčnost a příjemnou barvu bábovky. Výrazná chuť a vůně koření pak navodí takřka vánoční atmosféru. Každopádně…
Rýžový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži předem uvaříme s cibulí a 4 hřebíčky, pak ji necháme vychadnout. Cibuli s hřebíčky odstraníme.Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninu…
Broskvové čatní
Recept ještě nebyl hodnocenZralé broskve v netradiční úpravě vás překvapí svou výraznou chutí. Broskvové čatní je skvělý doplněk k pečenému masu, grilovaným dobrotám nebo vyzrálým sýrům. Připravte…
Kuře na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme, odblaníme, omyjeme studenou vodou, osolíme a opepříme.Na pánvi s poklicí rozehřejeme máslo a kousky kuřete z obou stran restujeme. Podlijeme…
Nepečený jablkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a osvěžující dezert, který potěší během celého roku – zejména v období sklizně jablek. Kousky jablek, zalité vanilkovým pudinkem, střídáme s vrstvou piškotů. Před…
Bavorské červené zelí od Lemarti
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravujete nedělní oběd a chcete uvařit výborné přílohové zelí? Vyzkoušejte toto červené barvorské s jablky. Podle chuti jej můžete podlít bílým nebo červeným vínem,…
Karamelovo-kořeněné sušenky Lotus
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční spojení kořeněných chutí a karamelu v křehkých máslových sušenkách, to vše najdete v tomto receptu. Do receptu patří na špičku nože mletého pepře, zázvoru,…
Medové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé medové cukroví je sladká klasika, která provoní váš domov a přinese na stůl kousek tradiční vánoční atmosféry. Díky medu je těsto příjemně měkké. Ozdobené polevou…
Likér z černého rybízu, višní a josty
Recept ještě nebyl hodnocenSladký a hustý ovocný likér připravený ze šťávy, jemného lihu a směsi koření přidaného pro doladění šťavnaté ovocné chuti. Můžete ho použít při přípravě míchaných…
Růžičková kapusta s mrkví a bramborem na kari
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičková kapusta je oblíbená zimní zelenina. Vyzkoušejte z ní připravit toto výborné a hřejivé jídlo s vůní kari koření. Ke kapustě přidejte také mrkev a brambory.…
Pečený čaj od kámošky
Recept ještě nebyl hodnocenPečený čaj připravovaly už naše babičky a dodnes patří mezi oblíbené domácí způsoby, jak si uchovat chuť ovoce i do chladnějších měsíců. Voňavá směs pečeného ovoce,…
Pošírovaná hruška s mascarpone a ořechy v karamelu (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenToto je delikátní dezert, který spojuje jemnost ovoce s krémovým mascarpone a křupavými karamelizovanými ořechy. Pošírování hrušek v aromatickém nálevu dodává ovoci…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
