Indická cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny jsou skvělé, když chcete jíst zdravěji. Pokud vás odrazuje delší doba přípravy, vyzkoušejte tento recept. Protože použijete sterilovanou cizrnu a červenou…
Koření kari - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z jitrnice
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejoblíbenější zabíjačkovou pochoutkou jsou jitrnice. Připravit z nich můžeme skvělou pomazánku, kterou podáváme na křupavých očesnekovaných topinkách, posypanou…
Pečené plněné papriky s pečeným květákem s kari (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenPečené papriky s náplní z kuřecího masa a vajec mohou být chutnou dietní večeří. Pokrm zapečte s balkánským sýrem a když navíc do pekáčku přidáte i květák okořeněný…
Mleté maso na kari v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenIntenzivní vůně a spousta koření, to jsou charakteristické znaky indické kuchyně. Zkuste uvařit mleté maso s omáčkou z kokosového mléka, kde zajímavě kořeněnou chuť…
Kuřecí maso s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je známé svojí jednoduchou a rychlou přípravou. Orestované kousky masa ochutíme kari kořením a nakrájenými ředkvičkami. Ty dodají masové směsi lehce pikantní…
Vejce na kari s květákovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd plný bílkovim a úplně bez masa. To jsou vejce na kari s květákovou rýží. Kombinace čedaru a kari s vejci a květákovou rýží nabízí opravdu zajímavý chuťový…
Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenJemně opečené krůtí maso, doplněné čerstvým zeleným chřestem, tvoří ideální kombinaci pro lehký oběd nebo večeři. Tento velmi chutný pokrm je nejen snadný na přípravu,…
Sendvič s kuřetem a karí pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenSendvič s vařeným kuřecím masem a jemně pikantní karí pomazánkou je skvělou volbou pro lehký oběd do práce nebo na výlet. Spojení šťavnatého masa a výrazné pomazánky…
Tofu v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTofu je výborným zdrojem rostlinných bílkovin a nabízí nekonečné možnosti úprav. Vyzkoušejte ho v jemné omáčce z kokosového mléka s kari kořením a paprikou. Podávané s…
Kuřecí kousky se žampiony a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso, voňavé žampiony a sladký hrášek tvoří skvělou kombinaci, která chutná celé rodině. Tento rychlý a snadný recept se hodí jak na běžný oběd, tak na…
Cuketové placičky s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa patří k létu a tyto placičky jsou skvělým způsobem, jak ji chutně a jednoduše využít. Špetka chilli příjemně zvýrazní její chuť. Placičky jsou ideální jako rychlý…
Cuketa s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa s rýží z jednoho pekáčku je skvělé jídlo, které můžete připravit buď s kuřecím masem, nebo osmahnutým točeným salámem. Skvěle ale bude chutnat i ve vegetariánské…
Cuketa na čínský způsob se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte skvělou vegetariánskou „čínu“ z cukety! Díky aromatickému koření, jako je kari a zázvor, má výraznou a svěží chuť. Na závěr ji doplní jemně nasekaná jarní…
Česnekové chuťovky na tři způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčenou česnekovou pomazánku připravíte během chvilky rovnou na tři způsoby. Hodí se jako výborné a rychlé občerstvení pro návštěvu nebo na oslavu narozenin. Základem…
Rajčatovo-fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenAsa foetida, neboli čertovo lejno, je velmi aromatické koření získávané z mízy rostliny z čeledi miříkovitých. Často se přidává do luštěninových pokrmů pro své příznivé…
Kari omáčka podle Pavly
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte tajemství Pavliny kari omáčky, která promění toto jídlo v malý kulinářský zážitek. S jemnou směsí koření a lahodnou texturou si připravíte omáčku, která si…
Polévka z máslové tykve a růžičkové kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a vydatná polévka se sladkostí krémové dýně s lehce nahořklým akcentem kapustiček. Díky své vyvážené chuti i vysokému obsahu vitamínů a vlákniny skvěle zahřeje v…
Rýžový kari salát s rybičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle krátko opražíme ryžu, pridáme kari, korenie a soľ, zalejeme vodou a dusíme domäkka. Necháme vychladnúť.Vychladnutú ryžu načechráme vidličkou, pridáme na malé…
Pikantní čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanú cibuľu opražíme s pretlačeným cesnakom na troche oleja. Pridáme šošovicu, kari korenie, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, zalejeme vodou tak, aby sme…
Indické kuře s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce masa potřeme směsí kari + chilli + soli a vložíme je do rozpáleného oleje. Opečeme ze všech stran. Pak stehna vyjmeme, odložíme je na teplé místo a ve…
Pikantní nudličky "na sladko"
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si maso na nudličky, okořeníme a zprudka osmahneme. Potom přidáme na drobno nakrajené broskve a ananas a zalejeme šťávou ze zavařenin. Přidáme mandle, semínka…
Masozeleninové špízy na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa špejli napícháme různé druhy masa, proložíme to cibulí, cuketou, paprikou a slaninou.Vložíme do hranaté mísy s olejem, v které jsme rozmíchali koření kari s troškou…
"Šivova" směs
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt, protlak, citronovou šťávu, 1 lžíci oleje a koření rozmícháme metličkou.Maso nakrájíme na tenké proužky a vmícháme do připravené směsi. Necháme hodinu marinovat …
Kořeněné vepřové jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk očístíme tak, že ho dáme převařit v malém množství vody, jen aby byl potopený, vývar si necháme, jazyk dáme do studené vody a celou horní vrstvu stáhneme, nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
