Orientální jatýrka

kaja.f Kuchař: kaja.f

Doba přípravy: 20-25 minut 1-2 porce Pokrmy z vnitřností 5 názorů

Suroviny

kuřecí játra (250 g)
1 paprika
1 rajče
kousek bílé ředkve
kus pórku
hrst naklíčených mungo fazolí a čočky (nekupuji, klíčím si je doma)
1 lžička kari
1 lžička koření čát masala
1 lžička medu
chilli omáčka dle chuti
sůl
sezamová semínka
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na wok pánev nalijeme trochu oleje, přidáme kari a sezamová semínka a necháme rozvonět.

  2. Pak přidáme zeleninu nakrájenou na kousky (kromě naklíčených luštěnin), lehce podlijeme vodou, aby se zelenina nepřipékala, přidáme čát masalu, med a chilli omáčku. Až je zelenina zavadlá, přidáme nakrájená játra.

  3. Průběžně lehce podléváme, aby se suroviny nepřipékaly a vaříme, až jsou játra hotová. Nakonec přidáme hrst naklíčených luštěnin a osolíme.

Poznámka

Omáčka bude taková sladko-pálivá a jako příloha je nejlepší rýže

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Orientální jatýrka

Tématické fráze: kuřecí jatýrka nejlepsi recept orientalní játra játra na orientální způsob jatyrka na medu kuřecí roláda s orientální rýží kuřecí játra orientální vepřová játra orientální orientalni pokrm orientalni veprova jatra recept kuřecí jatyrka minutky top recepty jatýrka kuřecí jatýrka a salát zelný orintální játra recept recept na kuřecí jatýrka recepty jatýrka játra orientální drůbeží játra orientální játra na orientální jatýrka na zelenině jak na jatýrka