Mexická polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, česnek nasekáme a spolu usmažíme.Přidáme nakrájenou klobásu, prohřejeme, vmícháme papriku, mexické koření ( např. Fajitas) a zalijeme vývarem…
Koření Mexiko - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 339 kJ / 81 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16,00 g |
| Sůl | 40,00 g |
| Sacharidy | 20,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Krůtí prsa s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si připravím marinádu z vajíčka, škrobu, kurkumy, koření Mexika. Maso nakrájím na nudličky, osolím, opepřím, zamíchám s marinádou a nechám chvíli uležet. Nyní…
Carpaccio z hovězí svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenTenoučké plátky lahodného hovězího masa podávané na jemném salátovém lůžku – tak obvykle servírujeme carpaccio. Nejprve jej však musíme nechat v lednici odležet s…
Krkovička na lesních houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naložíme do směsi oleje, mexického koření, chilli omáčky a provensálských bylinek, minimálně 4 hodiny předem. Sušené houby namočíme do vody hodinu předem.…
Chili (chilli) con carne
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže, spaříme a oloupeme. Pokud máme rajčata z plechu, tato práce nám samozřejmě odpadá. Cibuli nakrájíme najemno.Na hluboké pánvi orestujeme…
Zapečené tacos
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené tacos ukrývají v křupavé tortille šťavnatou kuřecí směs s červenými fazolemi, salsou a mexickým kořením. Rajčata a ledový salát dodají svěžest, zatímco…
Krkovička s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme a po krajích nařízneme. Naklepané maso mírně osolíme, opepříme a okořeníme Mexickým kořením. Na pánvi si rozehřejeme olej, na kterém maso…
Krůtí játra ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá játra nakrájíme na větší nudličky. Na rozehřátém oleji játra restujeme asi 5 minut. Poté přidáme sójovou a worcestrovou omáčku, mexické koření a zamícháme. Ve…
Smažené sojové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky uvaříme v osolené vodě 20 minut. Scedíme, necháme vychladnout a poté z nich dobře vymačkáme přebytečnou vodu. Vejce smícháme s hořčicí, polévkovým…
Krůtí guláš z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, nebo na menší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky a česnek nasekáme. Očištěnou papriku nakrájíme na nudličky a rajče na menší…
Quesadillas
Recept ještě nebyl hodnocenQuesadillas jsou oblíbeným mexickým pokrmem, který se skládá z tortill plněných rozpuštěným sýrem a dalšími lahodnými ingrediencemi, jako jsou kuřecí maso, hovězí,…
Hořčicovo - smetanová kuřecí prsa/ Horčicovo-smotanové kuracie prsia
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia umyjeme, nakrájame na plátky a troška vyklepeme, osolíme, okoreníme a posypeme korením. Obalíme v strúhanke, vo vajíčku a dáme na plech. Vymiešame kyslú…
Vepřová játra se šunkovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na menší kousky a anglickou slaninu na nudličky. Na lžíci oleje orestujeme játra s anglickou slaninou, poté podlijeme vodou a dusíme do změknutí jater.…
Směs na tortilu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny potřebné suroviny. Nakrájené maso dáme do misky společně s trochou olivového oleje, sójovkou, trochou salsy a 1 lžičkou mex. koření, marinádu…
Směs pečená v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenS teplým počasím přichází také období oblíbených letních grilovaček. Vsaďte na sytou masovo-zeleninovou směs, plnou různých chutí, pečenou v alobalu. Díky její příjemné…
Maso na mexický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si pokrájíme na malé kousky , okořeníme kořenící směsí MEXIKO , promícháme a dáme na hoďku do ledničky proležet. Pórek si nakrájíme na slabá půlkolečka, stejně…
Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme fazole do studené vody a poté je uvaříme doměkka (cca 40-50 minut). Osolíme až uvařené. Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a zalijeme…
Pikantní směs z mletého masa v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenJak udělat bramborák asi každý zná, nebudu vypisovat. Směs jsem na zesklovatělé cibuli orestovala, ochutila kořením, podlila teplou vodou, aby se nepřipálilo.…
Masovo-zeleninová směs po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve všechno nakrájíme a připravíme. Na velké pánvi v rozpuštěném sádle dáme smažit cibuli na čtvrtkolečka, pak přidáme nakrájené papriky na proužky. Mícháme. Až…
Hovězí kostky s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso, dušené na orestované cibulce, je vždy skvělým základem. Maso krásně změkne a uchová si svou chuť, kterou jen lehce doladíme mexickým kořením. Nakonec…
Krůtí polévka s rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Cibuli usmažíme na oleji do růžova, přidáme maso nakrájené na malé kostičky a za stálého míchání ho krátce opečeme. Přidáme…
Plátky s Romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenPlec nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme. Do misky nalijeme trochu oleje, do kterého zamícháme koření Mexiko a drcený pepř. Plátky dáme do této směsi a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
