Hovězí kostky s mrkví a hráškem

Hovězí maso Doba přípravy: 90 minut 8 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: 90 minut 8 názorů

Suroviny 2 porce

200 g hovězího masa (zadní, přední, kližka)
2 lžíce slunečnicového oleje
1 malá cibule
1 lžička Mexického koření
1 lžička plnotučné hořčice
1/2 kostky hovězího bujónu
1 mrkev (velikost podle chuti, nebo potřeby)
250 ml mraženého hrášku
hladká mouka
sůl na dochucení

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do zlatova.

  2. Přidáme maso nakrájené na kostky, orestujeme a poprášíme Mexickým kořením. Zamícháme, přidáme hořčici, bujón a podlijeme vodou.

  3. K téměř měkkému masu přidáme nakrájenou mrkev a dusíme do změknutí.

  4. Poté přidáme hrášek a masovou šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody.

  5. Vše provaříme, dochutíme solí a odstavíme.

  6. Podáváme s vařeným bramborem.

Komentáře k receptu Hovězí kostky s mrkví a hráškem

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

    Hovězí maso se zeleninou je klasika, která nikdy nezklame:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Kližku vařím taky vcelku často (s líčky je to horší:-D:-D:-D) a v této kombinaci nám moc chutná:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1 (autorka receptu)

    Jana Remkova:Líčka také neseženu často, ale kližka je všude, ale s velkými rozdíly v ceně.;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    varilamyskakasicku: Kližka u nás běžně je, horší je to třeba s těmi líčky. Jano, moc dobré jídlo:-p

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    JanaB1: Tak ve Sparu, tak to mám z ruky, ale někdy kouknu a díky Jani;-)

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1 (autorka receptu)

    varilamyskakasicku: Kližku prodává i tesco, ale já jí nakupuji nejraději v akci ve špáru. Vařím jí na všechny způsoby a poměrně dost často. ;-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Tak toto máme moc rádi, Jani, kam chodíš pořád na tu kližku, já ji neměla, ani nepamatuji, dnes měli v obchodě volně líčka / hovězí, telecí/ já tomu nemohla věřit, tak něco vymyslím a Ty máš bodíka:-p:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

Tématické fráze: hovezí na hrasku hovezi maso s mrkvi a hraskem dušené hovězí s mrkví a hráškem hovězí s hraškem hovězí s mrkví hovězí maso s hráškem hovězí maso na mrkvi a hrášku hovězí maso s hráškem a mrkvi hovězí kostky hovězí na mrkvi hovězí v mrkvi hovězí zadní s mrkví hovězí líčka s mrkví hovězí mrkev hrášek masove kostky v mrkvi dusene hovezi maso s mrkvi a hraskem hovězí maso smrkví a hráškem hovězí líčka s mrkví a hráškem mrkev s hraskem hovezi hrášek s mrkví a hovězí maso