Krkovička s hlívou ústřičnou
suslajda
Suroviny
- 3 plátky krkovičky bez kosti
- 250 g nakrájené hlívy ústřičné
- 4 sušená rajčata naložená v oleji
- 1 nakrájená červená paprika
- 2 Pl olivového oleje
- 1 nakrájená cibule
- 3 nakrájené stroužky česneku
- 1 malá konzerva kukuřice
- mexické koření
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Plátky krkovice naklepeme a po krajích nařízneme.
Naklepané maso mírně osolíme, opepříme a okořeníme Mexickým kořením.
Na pánvi si rozehřejeme olej, na kterém maso opečeme po obou stranách. Opečené maso vyndáme z pánve a uchováme ho v teple.
Do pánve dáme orestovat cibuli a česnek, přidáme hlívu, červenou papriku, sušená nakrájená rajčata a dusíme přiklopené asi 10. min.
Nakonec přidáme kukuřici a opečené maso a necháme společně prohřát. Podáváme s bramborem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Krkovička s hlívou ústřičnou
-
Ta krásná"flákota"masa se mi moc líbí a v kombinaci s hřiby to bude hodně dobré
+6
-
+5
-
suslajda:Susli, kde je hlíva, tak to musí být v kombinaci sm masem dobrý a proto ti dávám 4.bod
-
Spěchám s bodíkem, krásná jedlá fotka s bezva kusem masa
-
rebeka:je to cibule
-
hezký receptík, šušli
já bych musela vyměnit hlívu za např.žampiony...nějak jí nemůžu přijít na chuť..vím, že je zdravá, no, třeba někdy...
ty máš ode mě každopádně boda a pořád dumám, co to je vzadu vlevo..cibule
