Krůtí játra ve smetaně

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Pokrmy z vnitřností 7 názorů

Suroviny

250 g krůtích jater
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl
1 lžička Mexického koření
1 lžička sójové omáčky
1 lžíce worčestrové omáčky
500 ml smetany na vaření 10%
3 lžičky kukuřičného škrobu
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Omytá játra nakrájíme na větší nudličky.

  2. Na rozehřátém oleji játra restujeme asi 5 minut.

  3. Poté přidáme sójovou a worcestrovou omáčku, mexické koření a zamícháme.

  4. Ve smetaně rozmícháme škrob, vlijeme jí k játrům, krátce povaříme a odstavíme.

  5. Odstavenou omáčku dochutíme solí. Podáváme s knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí játra ve smetaně

  • Hrašuľka.Hrašuľka Hrašuľka.Hrašuľka(neregistrovaná)

    spagetka:Veľmi pekne ti ďakujem za námahu. Podľa tohoto rozpisu si ho už teraz budem vedieľ aj namiešať.A tú predsmaženú cibuľku si zoženiem tiež, u nás ju predáva fi PENEKO - je aj tu a dá sa objednať aj cez web (ja u neho nakupujem aj osobne, keď sem zavíta, tak vrele doporučujem. Má snáď všetko, a to aj zmäsy aj sólo bylinky a koreniny). :-):-):-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hrašuľka.Hrašuľka: Mexické koření obsahuje hlavně: paprika, chilli, cibule, nové koření, kmín, pepř černý, sůl, glutaman sodný - zvýrazňovač chuti - firma Koření světa.
    Od Antonína - paprika sladká i pálivá, oregano, česnek, cibule, pepř, muškátový ořech, kmín, sů
    Firma Rossk, které uvádí autorka, má bna webu jen toto: Mexické koření je kořenící přípravek používaný v mexické kuchyni. Mexické koření koření je směs plná chutí mexika a jeho součástí je již předsmažená cibulka. Určeno pro veškerou mexickou kuchyni. Jedná se o pikantní koření.

    Jinak si lze smíchat vlastní mexické koření, taco:
    •1 lžíce sušené chilli papričky
    •1/4 lžičky sušeného česneku
    •1/4 lžičky sušené cibule
    •1/4 lžičky červené papriky
    •1 lžička černého pepře
    •1,5 lžičky mletého kmínu
    •1/4 lžičky sušeného oregana
    •1 lžička soli
    Zkopírováno z webu.

    Odpovědět

  • Hrašuľka.Hrašuľka Hrašuľka.Hrašuľka(neregistrovaná)

    Ďakujem veľmi pekne za promtnú odpoveď, ale ROSSK :-( mi, bohužiaľ, nič nehovorí ;-(;-(;-(. Asi sa budem musieť presťahovať do Čiech. Prosím-prosím aspoň čo obsahuje - teda mimo soli, lebo tej je všade najviac - tak 2-3 zákl. ingred. Ďakujem!!! :-8:-8:-8

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1(autorka receptu)

    Hrašuľka.Hrašuľka: Já použila Mexické koření od ROSSK. ;-)

    Odpovědět

  • Hrašuľka.Hrašuľka Hrašuľka.Hrašuľka(neregistrovaná)

    Vizerá to na vynikajúcu úpravu morčacej pečene a ja nejakú aj hľadám. Mohla by som požiadať, či by ste - všetci - nemohli pri koreniacich zmäsiach uviesť aspoň výrobcu, alebo základné zloženie. Nemôžete predsa predpokladať, že všade sa dá kúpiť práve to "vaše!" korenie. Potom neviem, čo do jedla pridať. Ďakujem!!! ;-):-p:-):yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    To můžu, mám ráda takto i plíčky na smetaně:-K;-):yes:

    Odpovědět

  • VerkaZabka VerkaZabka

    MŇAM!!! :-p Miluji tyto smetanové játrové omáčky. Dělají na mnoho způsobů a vždy chutnají výborně!!! Tuto variantu musím taky vyzkoušet!!! ;-):yes: +1.bodík

    Odpovědět

Tématické fráze: krůtí játra se smetanou krůtí játra kruti jatra omacka krůtí játra recepty omáčka z krůtích jater játra na smetaně úprava krůtích jater krutí játra. recepty krůtí játra s knedlíkem kruti jatra se zakysanou smetanou omáčka k játrům krůtí na smetaně omáčka s krůtích jater játra bna cibulce játra na cibulce a smetane recepty z krůtích jater kuřecí játra na cibulce krůtí jáítra na smetaně recept pikantní omáčka k játrům krutí játra na smetaně s bramborovým knedlíkem recept

Zapomněl/a jsem heslo