Rýžové rizoto s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto s mletým masem je jednoduchý a sytý pokrm, který skvěle poslouží jako rychlý oběd i večeře pro celou rodinu. Spojuje šťavnaté maso, zeleninové lečo a rajčatový…
Koření polévkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z dýně hokaido je velmi oblíbená a v české kuchyni se zabydlela v mnoha variantách. Tento recept voní orientem díky kari koření. Výsledkem je sytá a…
Kuřecí smažené kousky s hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce smícháme s jemně nastrouhaným česnekem, solí, hořčicí, kořením a škrobem. Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí prso, promícháme a necháme nejméně 1 hodinu v chladu…
Krém z brambor, mrkve a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky zpravidla patří mezi nenáročné, ale výživné pokrmy. Uvařte pro celou rodinu tuto báječnou krémovou zeleninovou z mrkve, brambor a pórku. Po rozmixování zjemní…
Smažené sojové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky uvaříme v osolené vodě 20 minut. Scedíme, necháme vychladnout a poté z nich dobře vymačkáme přebytečnou vodu. Vejce smícháme s hořčicí, polévkovým…
Krupicová polévka zapražená
Recept ještě nebyl hodnocenHospodyňky považují polévky za velice dostupné a rychle hotové jídlo. A nejinak je tomu i u této krupicové polévky. Na másle dohněda osmahnutou krupici doplníme mrkví,…
Čočková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka plná zeleniny, sušených hub a koření je skvělou volbou pro chladné podzimní a zimní dny, kdy potřebujeme nejen zasytit, ale i zahřát. Podávat ji můžeme…
Kedlubnová polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnovou polévku připravíme z nastrouhané zeleniny, kterou orestujeme, zalijeme a povaříme doměkka. Do hotové polévky zavaříme sýrové nočky a zjemníme smetanou.…
Česnekovo-pažitková polévka s klobáskou, bramborem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTahle sytá a voňavá polévka s klobásou, bramborem a vejcem na měkko je přesně ten typ jídla, který zahřeje a zasytí v jakémkoli ročním období. Kombinace česneku, výrazné…
Kapustovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu si nakrájíme na drobno, cibuli, česnek a zeleninu si očístíme a omyjeme. Cibuli, česnek a řapíky celeru nakrájíme na drobno. Mrkev, celer a zázvor si nastrouháme…
Zelené fazolkové lusky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLusky vypereme a zbavíme konečků, pokrájíme na cca 4 cm kousky. Lehce restujeme ve woku na rozpuštěném másle, posypeme česnekem, kořením, trochu osolíme a opepříme.…
Česnečka s bílkovou jíškou
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozehřátého tuku vsypeme hrubou mouku a necháme ji zpěnit.Odstavíme z plotýnky, ke zpěněné mouce vlijeme bílky a dobře promícháme.Vrátíme na sporák a mícháme, až se…
Česnečka pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenTuhle česnečku zvládnete připravit, i pokud nejste zvyklí vařit. Potřebujete na ni jen pár ingrediencí a během chvilky ji můžete servírovat třeba s pořádnou dávkou…
Králík s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka s nádivkou připravte rodině třeba k nedělnímu obědu. Příprava je jednoduchá a v jednom pekáči upečete najednou maso i nádivku. Není ani potřeba vařit další…
Krémová dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni uvaříme společně s nastrouhaným zázvorem.Uvařenou dýni rozmixujeme.Mouku rozmícháme v mléce, vlijeme do polévky. Dochutíme polévkovým kořením, muškátovým květem,…
Vepřová kýta v rajské marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVarianta č.1 - Vepřové řízky naklepeme, po okrajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a naložíme do marinády z oleje, rajčatového protlaku, utřeného…
Bramboračka zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenCeler, mrkev a petržel nastrouháme na hrubší nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno, pórek podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenká půlkolečka.Na másle či oleji zpěníme…
Králičí ledvinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálené pánvi orestujeme na tuku cibuli, přidáme očištěné ledvinky, opepříme, přidáme plátky česneku a krátce ze všech stran orestujeme. Podlijeme asi 100 ml…
Brokolicová polévka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicová polévka jistě patří mezi oblíbené polévky. Tuto krémovou, dochucenou česnekem a polévkovým kořením doplníme ještě vajíčkem, které jí dodá na výživnosti. Tak…
Zelné závitky v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju do vriacej vody, varíme pár minút, vyberieme, orežeme vrchné listy, znovu dáme do vriacej vody a postup…
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Recept ještě nebyl hodnocenGravče na tavče je tradiční makedonský pokrm, který je však známý po celém Balkáně. Jde o vařené bílé fazole, které se smíchají se směsí cibule, česneku, bylinek a…
Bílá polévka z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na nudličky a osmažíme ji dohněda na másle.Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem. Uvedeme k varu a vaříme doměkka (resp. na skus).Pak přidáme…
Bramborová savojská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li doma brambory, mrkev, cibuli a koření, pak jste vy i vaši strávníci zachráněni před hladem. Vydatná bramborová polévka, která je díky mrkvi sladší a hezky…
Hustá jarní polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá jarní polévka plná zeleniny, cizrny a restovaných žampionů příjemně zasytí, přesto zůstává lehká. Jednotlivé druhy zeleniny uvaříme doměkka, žampiony krátce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
