Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolková polévka s rajčatovým protlakem

Name: Fazolková polévka s rajčatovým protlakem
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 - 5 porcí
Ingredients: zelené fazolky čerstvé nebo mražené - zhruba 220 g; 1 velký rajčatový protlak - 120 g; 4 lžíce oleje; 3 lžíce hladké mouky - podle potřeby; 1/2 středně velké cibule; sůl; cukr; malinko octa; malinko polévkového koření; sladká smetana - 1/2 - 1 dcl nebo mléko

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Merylas

1 názor

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

23. 7. 2009 16:55

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	2 113 kJ / 505 kcal
Bílkoviny	3,47 g
Tuky	44,60 g
Vláknina	0,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	22,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Fazolky dáme vařit, přidáme sůl, rajčatový protlak a zahustíme světlou cibulovou jíškou - na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, ale jen do světlé barvy, přidáme hladkou mouku a připravíme za stálého míchání světlou jíšku, kterou pak rozředíme studenou vodou, rozšleháme a zahustíme polévku, kterou mícháme až do varu.
Necháme zvolna dobře provařit, občas promícháme, můžeme zjemnit smetanou nebo mlékem. Dochutíme dle svých zvyklostí - sůl, cukr, ocet a třeba i polévkové koření, nebo čerstvý libeček a taky petrželka.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Boršč s protlakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

yossi 90 min

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Květákovo-fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Načíst daší

Komentáře

pipre

23. 7. 2009 20:06

Merylas, fazolovo - rajsou mám moc ráda také. Já ji obvykle dělám z konzervy červených nebo bílých fazolí často i v tomatové šťávě, když spěchám, protože fazole jsou už měkké Dnes si ji takto narychlo dělá i syn, který fazolačku miluje +