Lilek zapečený s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený lilek s vejcem je jednoduchý a dobrý. Tato kombinace se skvěle hodí jako lehká večeře, nebo zajímavý předkrm. Díky pečení se chutě krásně propojí a vytvoří…
Lilek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje šťavnatou vepřovou špičku s bohatou směsí zeleniny, která během pomalého pečení nasákne všechny chutě a vůně. Maso se díky dlouhému pečení stává…
Maklube - arabský hrnec naruby
Recept ještě nebyl hodnocenKura uvaríme pomalým varom v osolenej vode za zbierania peny z vývaru. Vychladnuté mäso oberieme z kostí a natrháme na menšie kúsky. Umytú a odkvapkanú ryžu orestujeme…
Pečená zelenina s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný a zdravý pokrm spojuje chuťově bohatou pečenou zeleninu s jemně oříškovým bulgurem, čímž vytváří harmonický a sytý hlavní chod nebo přílohu. Ideální pro…
Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPečení v sáčku umožňuje, aby se všechny chutě bylinek a koření krásně prolnuly do masa, aniž by ztratilo svou šťavnatost. Výsledkem je dokonale křehké kuřecí maso s…
Melanzane alla parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenParmigiana, je klasický italský pokrm, který spojuje jemně smažené plátky lilku s bohatou rajčatovou omáčkou, voňavou bazalkou a rozpuštěným sýrem. Parmigiana se často…
Zapečený lilek podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená zeleninová jídla se těší velké oblibě nejen v létě. Jsou hotová raz dva, nejsou nijak složitá a u stolu si pak všichni libují. Jednoduchý recept na zapečený…
Pizza Parmiggiana
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na podélné tenoučké plátky, které posolíme a necháme asi půl hodiny vypotit.Poté je opláchneme, dobře osušíme, potřeme olejem a ugrilujeme.Připravené…
Plněná sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá sekaná v sobě skrývá mnoho dobrot - naplníme ji lilkem, paprikou a vařenými vejci. Díky náplni je sekaná na řezu pestrá a vypadá pěkně. Můžeme ji podávat teplou…
Džuveč (djuveč) "Monastýr"
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem džuveč se skrývá recept inspirovaný bulharskou kuchyní. Jedná se o masové kuličky v omáčce plné zeleniny s rýží. Tento pokrm je plný chuti a opravdu vás…
Lilek v tymiánové chilli marinádě s brie a šunkovo-pórkovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně nakrájíme na tenké (necelý centimetr silné) plátky, posolíme a necháme vypotit - asi 15 minut z každé strany. Suroviny na marinádu promícháme a polovinou…
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli, omytý lilek a oloupanou bramboru na kostky. Mrkev nastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky.Na másle zesklovatíme cibuli s česnekem a přidáme…
Rychlý lilek s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý lilek s česnekem je jednoduchý a rychlý pokrm, který vás překvapí svou intenzivní chutí. Křehké plátky lilku se skvěle snoubí s aromatickým česnekem, bylinkami a…
Pomazánka z pečeného lilku
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z pečeného lilku je lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat plnou chuť této oblíbené zeleniny. Jemně pečený lilek se spojí s česnekem, olivovým olejem a…
Zapečený lilek s parmezánem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept ze středomořské kuchyně, známý také jako "Melanzane alla Parmigiana," je oblíbený pro svou jednoduchost a intenzivní chuť. Plátky lilku se zapékají ve…
Baba Ghanoush
Recept ještě nebyl hodnocenLilky upečeme nasucho v troubě, párkrát propíchnuté vidličkou. Chcete-li jako já péct bez propichování, doporučím lilek vložit do hrnce s poklicí a takhle upéct - kdyby…
Lilková pomazánka s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán umyjeme, poprepichujeme a dáme piecť v celku do rúry - 200 st. - asi 35 min., kým nesčerná a nezošúverí sa koža. Ideálne je baklažán grilovať v celku, dostane…
Ljutenice a ajvar
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenica a ajvar jsou dvě populární tradiční omáčky pocházející z Balkánu, které si získaly srdce milovníků pikantních a aromatických jídel po celém světě. Ljutenica je…
Ljutenice a ajvar
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenica a ajvar jsou dvě populární tradiční omáčky pocházející z Balkánu, které si získaly srdce milovníků pikantních a aromatických jídel po celém světě. Ljutenica je…
Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapékaný lilek s mozzarellou je chutný a zdravý pokrm, který vás okouzlí svou jednoduchostí a bohatou chutí. Jemné plátky lilku pečené do zlatova se lahodně spojují s…
Srbský džuveč
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké pánve hodíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme sádlo a vyškvaříme do voňava a křupava. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, česnek na plátky a maso…
Pstruh na zelenině, v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenPstruh, dochucený bylinkami a citronem, se peče na lůžku z barevné zeleniny, jako jsou papriky, cukety, mrkev a rajčata, což nejen zvyšuje jeho chuť, ale také dodává…
Ajvar z paprik
Recept ještě nebyl hodnocenAjvar z pečených paprik a lilku je oblíbená balkánská klasika, která překvapí svou intenzivní chutí i jednoduchostí. Skvělý k masu, na topinku nebo jen tak na lžičku.…
Lilek zapečený s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLilek zapečený s bramborovou kaší je chutný a jednoduchý pokrm, který spojuje jemnou chuť lilku s krémovou bramborovou kaší. Tento recept je skvělým způsobem, jak využít…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
