Vepřové s rýží z jednoho pekáčku

Name: Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300-400 g vepřové plece nebo krkovice; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrnek rýže; 2 hrnky vody; 1 lžíce sádla; 1 lžíce oleje; červená paprika; lilek; řapíkatý celer; jarní cibulka; žampiony; čerstvý libeček; grilovací koření (nebo na pečené maso); sůl; pepř

Přejete si méně špinavého nádobí, méně práce v kuchyni a více času na povídán u večeře? Připravte si vepřové maso s rýží v jednom pekáčku. Krkovičku nebo plec jsme doplnili žampiony a zeleninou. Rodina bude spokojeně prosit o přídavek a vy budete mít radost.

mika59

31 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení masa

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

25. 5. 2016 15:30

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 677 kJ / 1 596 kcal
Bílkoviny	89,27 g
Tuky	42,52 g
Vláknina	10,91 g
Cholesterol	241 mg
Sodík	201 mg
Sůl	0,43 g
Sacharidy	210,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky. Smícháme olej s utřeným česnekem, solí a kořením. Maso v marinádě promícháme a necháme chvíli odležet - čím déle, tím lépe.
Videonávod: Jak utřít česnek
Rýži propláchneme a necháme okapat. Zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli na drobno.
Na pánvi rozpustíme sádlo, zpěníme cibuli a přidáme rýži. Orestujeme a vložíme do pekáčku. Zalijeme vodou, osolíme a opepříme. Dáme do rozehřáté trouby.
Na pánvi necháme maso jen zatáhnout. Smícháme se zeleninou, libečkem, případně jiným kořením. Vše přidáme k rýži do pekáčku a přikryté pečeme při teplotě 200 °C 15 minut.
Poté odkryjeme, promícháme a dopečeme do změknutí rýže a masa cca 20-25 minut (podle zkušeností s vlastní troubou).
TIP Oblíbené pokrmy z jednoho pekáčku

Poznámka autorky receptu

Kdo chce zeleninu křupavější, přidá ji až po15 minutách po odkrytí. Pro vylepšení ještě pokrm můžeme posypat strouhaným tvrdým sýrem.

Uvařeno (15x)

Přidat do oblíbených (739x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové maso s rýží v jednom pekáči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Milan Cexa 60 min

Bylinkové brambory s krkovičkou z jednoho pekáčku Videorecept

Bylinkové brambory s krkovičkou z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 120 min

Oběd z jednoho pekáčku od Krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

krkovicka.x

Načíst další

Přečtěte si

Zpěvačka Tina Turner jedla jen dvakrát denně, milovala chleba s máslem a pekla vláčné mrkvové řezy s ananasem

Zelené kulaté zobání ze zahrádky: Hrášky nesmí chybět v žádné zahradě, ale dají se dobře pěstovat i na balkoně

Rýže

Komentáře

Marie Svarcova

15. 4. 2023 08:35

mika59

5. 11. 2022 23:24

PetrM: Moc děkuji

PetrM

5. 11. 2022 09:14

Dobrý nápad. Uvařeno a jídlo bylo vynikající. Díky

mika59

4. 5. 2021 16:04

teufel: Moc děkuji za zprávu, mám radost..

teufel

4. 5. 2021 11:45

Dneska jsem to udělala a palec nahoru.

Je to moc dobré, akorát to maso jsem dala hned na začátku.

mika59

27. 2. 2021 15:27

tejaja: Děkuji za vyzkoušení i pěknou fotku..

tejaja

27. 2. 2021 10:19

Vyskúšané a veľmi dobré.

Navrch sme strúhli trocha syra, ale je to chutné aj bez neho samozrejme. Díky za recept.

Dovolila som si pridať fotečku.

alikul

21. 7. 2020 14:24

Dnes jsem dělala místo rýže pohanku a bylo to taky moc dobré.

Eja57

8. 7. 2020 20:00

Clowers: asi bude taky záležet na pašíkovi...malým kouskům předem trochu naloženým, na pánvi pak zataženým, by mělo cca 30 minut v troubě stačit...
Ale přiznám se, že máme rádi hodně měkké maso, dělám podobně, ale nejdřív orestované maso do pekáčku s cibulí a česnekem, přikryté doměkka, pak rýži a zeleninu, zalít a dodělat do změknutí rýže...