Špagety se smetanovou omáčkou
Veroly
Suroviny
- špagety (pro 1 až 2 osoby)
- 1 červená cibule
- 1 stroužek česneku
- anglická slanina
- kousek lilku
- oregáno
- bazalka
- rozmarýn (nebo směs provensálské koření)
- cherry rajčátka
- 1 dcl bílého vína
- 1 smetana 12%
- Niva
- kousek tvrdého sýru na posypání
- rukola na ozdobu
- sůl
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
Špagety uvaříme dle návodu na obalu a připravíme si omáčku.
Nakrájíme cibuli a česnek, osmahneme na pánvičce, přidáme nakrájenou slaninu a lilek, necháme pod pokličkou pár minut a přilijeme víno, přikryjeme pokličkou a chvilku dusíme. P
řidáme bylinky, sůl, pepř, nakrájená rajčátka a zalijeme smetanou.
Pro zhoustnutí přidáme nivu.
Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme rukolou.
Poznámka
Výborné a voňavé.
Kuchařka: Veroly
Ohodnoťte recept: Špagety se smetanovou omáčkou
+6
