Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Pečení v sáčku umožňuje, aby se všechny chutě bylinek a koření krásně prolnuly do masa, aniž by ztratilo svou šťavnatost. Výsledkem je dokonale křehké kuřecí maso s jemnou kůrčičkou, které se rozplývá na jazyku.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 902 kJ / 455 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,16 g |
Tuky | 20,97 g |
Vláknina | 10,80 g |
Cholesterol | 64 mg |
Sodík | 424 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 55,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Stehna osolíme a okořeníme. Když jsou moc velká, v kloubu je rozpůlíme. Brambory a lilek nakrájíme na kolečka, cibuli a žampiony na kousky. Zeleninu osolíme, opepříme, promícháme s kořením a všechno naskládáme do pečicího sáčku.
Krok 3: Na každý kousek masa dáme tenký plátek másla. Sáček uzavřeme a nahoře uděláme pár dírek na odchod páry.
Krok 4: Dáme do pekáčku a pečeme na 180 °C asi 45 minut. Před koncem pečení sáček nahoře rozřízneme (pozor na páru) a dopečeme dokřupava.
Zveřejněno 19. 11. 2015 16:32
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njoP
Nejnovější recepty
Vinná klobása s jablky
Přidáno před 11 hodinami
Pečené kuřecí stehno a zeleninové pyré (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Dýňové rizoto se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí prsní maso zapečené s bramborami
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí stehna na pivě s žampionovým bulgurem
Přidáno 7. 10. 2024 16:01
Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem
Přidáno 7. 10. 2024 15:48
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Kachní stehna na zelí: Šťavnaté masíčko a kyselá zelenina jsou báječnou kombinací, kterou zvládne i začátečník
Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna
Halušky se zelím: Základem je výběr správných brambor i mouky a jejich poměr, dušené zelí dodá nový rozměr chuti
Výrobce kečupů chystá trik na podvodníky. Vykutáleným restauratérům tak zabrání falšovat své produkty
Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s jablkem a Margotkou
daniela1262 před 48 minutami
Slaný hruškový koláč s gorgonzolou a ořechy
Swarofka před 7 hodinami
Bramboračka č. 3
IvanaK před 10 hodinami
Králík na česneku a hořčici
Danna před 11 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Zaneta24 před 12 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
xmirex před 12 hodinami
Turecké kynuté koláče
danava před 13 hodinami
Škvarkové uzlíky s karamelovou cibulkou
danava před 13 hodinami
Zelné placky se škvarky
Brumaire před 13 hodinami
Šlehačková buchta
RadobyPekar před 13 hodinami
Komentáře (11)