Ljutenice a ajvar
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenica a ajvar jsou dvě populární tradiční omáčky pocházející z Balkánu, které si získaly srdce milovníků pikantních a aromatických jídel po celém světě. Ljutenica je…
Lilek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s jednoduchou omáčkou z lilku, rajčat a česneku připravíme snadno během chvilky. Jde o lehké a chutné jídlo, které ještě doladíme balkánským sýrem a voňavou…
Rýže s lilkem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRýže s lilkem a rajčaty je skvělým příkladem jednoduché, ale přitom neuvěřitelně chutné kuchyně, která kombinuje jemnou chuť rýže s krémovitým lilkem a šťavnatými…
Srbský džuveč
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké pánve hodíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme sádlo a vyškvaříme do voňava a křupava. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, česnek na plátky a maso…
Letní špagety
Recept ještě nebyl hodnocenV letních dnech mnoho z nás uvítá lehká a rychle připravená jídla. Tyto špagety mezi ně rozhodně patří. Podáváme je s pečeným lilkem a rajčaty, posypané olivami a kousky…
Špagety s cuketou a lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s jakoukoliv omáčkou jsou zárukou rychlého a pokrmu. Zejména v létě, kdy ze zahrady sklízíme její plody, můžeme takovou omáčku připravit třeba z lilku a cukety…
Lilek s rajčaty zapékaný s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek plněný žampiony a sýrem je skvělým nápadem na lehký a chutný oběd či večeři. Navíc je příprava jednoduchá a rychlá, ideální pro ty, kdo hledají zdravé a výživné…
Lilek s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek s kuřecím masem je chutné a výživné jídlo, které spojuje jemnou chuť lilku se šťavnatým kuřecím masem. Díky své lehkosti a výživnosti je skvělou volbou pro ty,…
Lasagne s masem a lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si naložíme kousky masa do oleje s česnekem nakrájeným na plátky. Vše osolíme a opepříme a uložíme do lednice. Na pánev si dáme olej a nakrájenou cibulku,…
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ze stehen nakrájíme na větší kousky. V nádobě tajine necháme zahřát olej a maso ze všech stran necháme opéct. Když je ze všech stran lehce zlatavé, vyndáme z…
Grilovaný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilek je velmi chutný, zdravý a připravit ho můžeme na spoustu způsobů. V kombinaci s výrazným grilovacím kořením chutná skvěle. Po grilování ho ještě potřeme česnekem a…
Středomořská zelenina na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenStředomořská zelenina na plechu je ideální jako příloha k hlavním jídlům, nebo může být podávána jako lehký hlavní chod. Pečení zvýrazní přirozenou sladkost a chuť…
Pomazánka z pečeného lilku
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z pečeného lilku je lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat plnou chuť této oblíbené zeleniny. Jemně pečený lilek se spojí s česnekem, olivovým olejem a…
Zapečený lilek s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenJemný kuskus, ochucený voňavými houbami a zeleninou, se snoubí s měkkým, do zlatova zapečeným lilkem, čímž vytváří chutný pokrm ideální jako výživný oběd. Rafinovaný…
Podzimní pečená zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása, říká se. Podzimní zeleninu tedy jen očistíme, nakrájíme na větší kusy a provoněnou kořením a česnekem ji upečeme na plechu v troubě. Můžeme…
Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina k rychlé letní večeři, připravená na plechu nebo v pekáčku. Můžete ji také střídavě napichovat na špejle nebo grilovací jehly, pokud chcete posedět venku…
Lilek zapečený s pikantní masovou nádivkou a šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek si omyjeme, přepůlíme, vydlabeme a vevnitř osolíme. Na pánev si dáme olej, na něm necháme zpěnit nakrájenou cibuli, česnek na plátky, přidáme maso, které mícháme a…
Nakládaný lilek s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný lilek je pochoutka, kterou můžeme podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo například přidat do salátů. Díky naložení je vláčný, měkký a voní po tymiánu. K…
Lilkový " tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarák můžete připravit i ve verzi vhodné pro vegetariány. Zeleninový tatarák, kde hraje prim lilek, je příjemně ochucený kapary, worcestrovou a chilli omáčkou…
Plněný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová jídla jsou ideální do horkých dnů. Při přípravě navíc využijeme čerstvou zeleninu a bylinky z naší zahrádky. Lilky plněné směsí dušené zeleniny, kuskusu…
Adžabsandál
Recept ještě nebyl hodnocenAdžabsandál je tradiční gruzínská pochoutka, která osloví všechny milovníky zeleninových specialit a výrazných chutí. Tento chutný a voňavý pokrm se připravuje z…
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje šťavnatou vepřovou špičku s bohatou směsí zeleniny, která během pomalého pečení nasákne všechny chutě a vůně. Maso se díky dlouhému pečení stává…
Zeleninová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenTento vegetariánský pokrm si oblíbíte pro jeho bohatou chuť a jednoduchou přípravu, která využívá čerstvé sezónní suroviny, jako jsou lilky, cukety, rajčata a brambory.…
Lilek zapečený s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLilek zapečený s bramborovou kaší je chutný a jednoduchý pokrm, který spojuje jemnou chuť lilku s krémovou bramborovou kaší. Tento recept je skvělým způsobem, jak využít…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
