Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tofu s kuskusem a zeleninou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 10 min

10 min (10 min příprava)

21. 5. 2009 00:07

Suroviny pro 2

2

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota1 230 kJ / 294 kcal
Bílkoviny14,06 g
Tuky25,06 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol20 mg
Sodík2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Základ receptu Kuchařka on-line, ale já jsem si ho upravila ke své chuti a udělala trochu jinak, takže vznikl recept nový :-). Množství vody jsem dala přibližné, protože dávám od oka. Já mám raději kuskus šťavnatý, někdo zase sušší a sypký.

Tofu: používá se jako náhrada masa. Připravuje se ze sojového mléka vysrážením pomocí mořské řasy nigary. Je velkým zdrojem vápníku, hořčíku, železa, neobsahuje cholesterol,... Vyrábí se z něj sýry, pomazánky, salámy.

Sám o sobě je bez chuti a proto je vhodný k nakládání (sojová omáčka, koření, protlak,....). Dělá se i uzený, bylinkový,... Viz odkaz http://www.bio-life.cz/bio-vyrobky/tofu.html

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

tejaja

24. 5. 2020 13:09

Pripravovať kuskus naučil dcéru jeden pán z Maroka, ke0d bola v Paríži. Bol to sused jej domácich, u ktorých bývala. Kuskus sa vždy premieša vidličkou s troškou oleja, aby sa zrniečka olejom obalili. Až potom sa zaleje vriacou vodou a zykryje. Po 5 min sa premieša vidličkou a opäť na 5 min zakryje. Tým je hotová. Ak sa robí nielen ako príloha, ale s inými surovinami, pridáva sa už takto pripravená na záver prípravy jedla.:-K

Tonja

24. 5. 2020 10:30

Kuskus je těstovina ze semolinové pšenice. Připravuje se tak, že se zaleje horkou vodou a nechá se "dojít". Tím se jakoby "uvaří". Nesetkal jsem se ještě s tím, že by se kuskus sypal suchý do připravovaného jídla a povařil se až tam. Z textu receptu jsem nabyl dojmu, že se kuskus (2 hrsti) přisypává do směsi na pánev suchý a přilévá se voda. Je to tak, nebo jsem to špatně pochopil?

ripko

9. 5. 2016 20:18

Vždy varím a hodnotím recept z tejto stránky len ako NÁHODNÝ RECEPT. Tento som zrealizoval 2.5.2016. Robím pre 4-člennú rodinu, ktorá zje za šiestich, tak musím jemne improvizovať. I tento som robil z dvojnásobného množstva tofu a iných surovín. Vylepšil som to tak, že k surovinám som pridal 1/2 hlávkovej letnej kapusty (zelí) a udusil ju spolu so zeleninou (nedával som mrazenú, ale čerstvú) a 1/2 kg šampiňónov prekrojených na polovice. Výsledok? Uúúúúúúúúžasné ! Vďaka za recept a pridávam bod! :yes:

Honsik

16. 9. 2015 22:11

Naprosto výtečné, právě dojídám. Vytuněno o bílý jogurt na zjemnění chutí :-) 10/10.

Ivana79

4. 1. 2013 15:28

Ja zokrúhlujem na 10 bodov:yes:a pridávam aj fotky.Po Vianociach by som chcela odlahčiť stravu a aj pár kg schudnúť:-8a toto je jedlo je navyše tak skvelé,že by som ho mohla jesť stále:-pOpražila som si k tomu tekvicu a pridala čerstvú zeleninu;-)

TeRezSkaa

4. 6. 2012 20:13

Úžasné! Miluji kuskus a tofu jsem také přišla na chuť. Tento recept jsem dělala dnes k večeři a bylo to výborné!
Posílám bod :yes:

pipre

27. 7. 2011 16:54

Mirko, super recept a už i odzkoušený dnes na večeři. Chutnalo nám s dcerou :-) Jen jsem použila uzené tofu. Budu dělat častěji:yes::yes:...bodík šel už dřív :-)Pozdě jsem si vzpomněla, že bych mohla přidat foto, nezbylo nic :-)

mirca75

5. 5. 2011 10:55

NadezdoIvanovno:-): je vidět že umíte dobře improvizovat;-). Děkuju za vyzkoušení:-).

NadezdaIvanovna

24. 3. 2011 18:17

:yes: Super recet! Sice jsem měla jen asi polovinu ingrediencí, ale moc jsem si pochutnala - samo o sobě mi tofu neleze, ale tady sedlo jak ulitý :) Schřoupala jsem k tomu půlku čínského zelí :)

maris

21. 5. 2009 18:31

mirco, Elizo, jedno hezčí než druhé a určitě oboje výborné:yes: Kuskus máme moc rádi, s tofu ani se Šmakounem jsme ho ještě neměli, ukládám, abych na to nezapomněla a dávám bodík;-)

mirca75

21. 5. 2009 18:15

Elizo:-)když já tu neseženu šmakouna:-(.Ale tvé fotečky jsou:-* a moc mě těší že jste si pochutnali:-p Díky:-8

Eliza

21. 5. 2009 18:06

Mirčo, neměla jsem tofu, tak jsem použila uzeného šmakouna. Ale myslím, že to tvůj recept zase tolik nezměnilo :-). Děkuji za skvělou večeři, posílám ti bod a nějaké fotky.

tejaja

21. 5. 2009 17:28

Mirčo, za tofu by som ti dala bodíkov veľa, bohužiaľ, môžem len jeden :-( tak aspoň ten :-D:yes::yes::yes:

pipre

21. 5. 2009 12:14

Ukládám a dávám bod!:-)):yes:

Iljusa

21. 5. 2009 07:00

:yes::yes: Posílám bodík - tofu miluji ;-)

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelů

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: tofu recepty recepty s tofu recepty z tofu uzené tofu recepty recepty tofu uzené tofu recept tofu recept recepty s kuskusem recepty z tofu na večeři recept na tofu uzené tofu se zeleninou recepty z uzeného tofu recept tofu recept z tofu kus kus s tofu zeleninové tofu uzené tofu recept na uzené tofu recept s tofu recepty s kuskusem a zeleninou

Suroviny: tofu, omáčka sojová, kuskus, směs zeleninová mražená, olej, máslo, cibule červená, lilek, koření na zeleninu, koření kari, voda, pórek, cibulka zelená, bazalka čerstvá

TopRecepty.cz

Tofu s kuskusem a zeleninou

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8zV